Teff, a divatos gabonafélék a fogyáshoz

Ha hajdina ételről beszélgetnek veled, mi jut eszedbe azonnal? Én, egy középkori lovag eszem. Mi van, ha megemlítik neked a quinoát? Nem gondolsz egy andoki szuper kalóriatartalmú étkezésre? Nos, semmi, mert most a hizlalni vélt gabonafélék, amelyek más időkből, más kultúrákból származó élelmiszerek voltak, kiderül, hogy Divatossá váltak innen és főleg onnan érkező hírességek körében, a gabonafélék fogyasztása pedig sokkal divatosabb, mint a körmöd színeinek festése.

Ha most a teffre keres az interneten, több tucat receptet fog kapni. Néhány évvel ezelőtt senki sem tudta, mi ez. És most nem sok ember, de néhányan ezt tudják Etiópiából származik, rostokban nagyon gazdag és nyolc esszenciális aminosavval rendelkezik. Ha hozzáteszi, hogy Gwyneth Paltrow színésznő kedvenc étele, akkor hirtelen a a teff kezd a pillanat eledele lenni.

A chia mag is az utolsó dolog, ami megmenti a vonalat, különösen, ha bármilyen folyadékkal kombinálják őket. Nagyon fontos jóllakó erejük van, mint például a len és a töké. Ez utóbbit mindenhol látom: kenyér, saláta, krém ... Nagyon jó, ha nem harapnak az étkezések között, bár vigyáznod kell, mert nem olyan alacsony a kalóriatartalom, mint gondolnád. Szükséges a mennyiségek ellenőrzése.

---