Teljes kiőrlésű spagetti garnélával és rakétával, diétára alkalmas - Los Fogones

(Minden ember számára)

kiőrlésű

- 100 gramm teljes kiőrlésű spagetti
- 200 gramm fagyasztott hámozott garnélarák
- 1 kis hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 közepes paradicsom
- 100 gramm rukola
- 4 evőkanál olívaolaj
- 50 gramm reszelt parmezán sajt
- sót és frissen őrölt fekete borsot

Főzzük a spagettit vízben kevés sóval, amíg "al dente" nem lesznek. Csepegtesse le és tartsa melegen.

Kockázzuk fel a hagymát, daráljuk fel a fokhagymát, és tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olajat.