Termogén ételek, téli szövetségesek - Bio Eco Actual
Meg van nevezve termogén ételek azok, amelyek az emésztés és a tápanyagok felszívódásának kémiai reakciói révén nagy mennyiségű hőt generálnak a szervezetben. Felgyorsítják az anyagcserét, mert energiát használnak és olyan hőmérsékleti emelkedést érnek el, amely hideg körülmények között is 37ºC körül stabilizálódik.
Ebben az évszakban ideálisak az alacsony téli hőmérsékletekkel való megbirkózásra. Ennek a hőérzetnek az elérése érdekében sok kalóriát fogyasztanak, így vannak nagyra értékelik a fogyókúrás étrendekben, bár tudományos hatékonysága e tekintetben nem bizonyított.
A termogén ételek közül sok olyan fűszer és ételízesítő, amelyek olyan elemeket tartalmaznak, mint pl gingerol, kumarin, kapszaicin vagy piperin amelyek aktiválják a zsír és a vér trigliceridjeinek lebontását. Hatásai miatt a legértékesebbek:
Gyömbér
Hatóanyaga a gingerol. Amellett, hogy természetes gyulladáscsökkentőként hat, értágító képességének köszönhetően elősegíti termogén hatását. Növeli a test metabolikus hatását, optimalizálja a lipidek égését. Elősegíti az emésztést és aktiválja az inzulin termelését. Kellemes íze miatt fűszerként használják infúziókban és pörköltekben, de nyersen reszelve vagy salátával is. 0,5 - 1 g bevétele ajánlott. naponta.
Fahéj
Hatóanyaga a kumarin. Nagyon megfelelő szív- és érrendszeri problémák esetén, mivel hígítja a vér sűrűségét, elősegíti a keringést és felgyorsítja az anyagcserét. Cukorbetegség esetén is alkalmas, mert stabilizálja az inzulin és a glükóz szintjét a vérben. Termogén hatása naponta fél teáskanálnyival aktiválódik, reggelivel, rágcsálnivalókkal, infúziókkal vagy turmixokkal megszórva. Antikoaguláns hatása olyan magas, hogy nagyobb dózisokban zavarhatja a specifikus gyógyszeres kezelést.