Tintahal borsó és fenyőmag ágyon

Kalóriabevitel (adagonként): 325 kilokalória.

fenyőmag

Hozzávalók 4 fő részére: 300 gramm borsó, 500 gramm tintahal, 50 gramm fenyőmag, extra szűz olívaolaj és só.

Kidolgozás:

1. Főzzük a borsót, amíg al dente nem lesz. A serpenyőben kevés olajjal, a fenyőmaggal együtt pároljuk.

két. Tisztítsa meg jól a tintahalat, ürítse ki a belsejét, fordítsa meg és mossa le folyó víz alatt. Távolítsa el az őket borító lila ruhát, szárítsa meg főzőpapírral, és tartalékolja.