Több kalóriát fogyasztanak szellemi tevékenység esetén Gasztronómia; Inc
VelSid 05. szept. 08

A Québeci Egyetem (Kanada) által végzett tanulmány erre utal több kalóriát fogyasztanak, ha szellemi tevékenység van. A tanulmány nagyon rövid, csak 14 önkéntest vetettek alá, de ez biztos lépés a további tanulmányok felé.
Úgy tűnik, hogy az a tény, hogy több kalória amikor van szellemi tevékenység Ennek tulajdonítják azt a tényt, hogy a glükóz és az inzulin szintje nagyobb mértékben ingadozik, mint a pihenési időszakban. A test reakciója ekkor ösztönzést jelenthet az olyan étel bevitelére, amely helyreállítja a glükóz egyensúlyát, vagyis az agy üzemanyagát. Ne feledje, hogy az étel által elfogyasztott energia körülbelül 20% -a az agyunk táplálása.
Ez a tanulmány, amelyet a Pszichoszomatikus Orvostudomány legújabb számában tettek közzé, megnyitja a vitát arról, hogy a szellemi művek növekedésével függ össze elhízottság, Mivel a tudósok megerősítik, hogy a szellemi munkamenetek során csak három kalóriát fogyasztanak el többet, mint a pihenőidő alatt, és e tanulmány után tudják, hogy szellemi tevékenység végzése után az önkéntesek akár 253 kalóriával is többet fogyasztottak, mint azok, akik ne végezzen tevékenységet.