Tönkölykenyér ételek, tulajdonságai, előnyei és tápértéke

Étel

Emésztőbb és kevésbé kalóriatartalmú kenyér

Étel, amelyet most érdemes megvennie, hogy megtakarítsa a karácsonyt

előnyei tápértéke

Jose Luis Escalante

A a tönköly kenyér a búza egy változatából készült étel, triticum spelta, jellemző a hideg és nedves éghajlatra. Annak ellenére, hogy továbbra is búzalisztből készült termék, emésztőbb és kevésbé kalóriatartalmú kenyér.

Vonatkozás inkább barna, mint fehér kenyér és porózusabb morzsával, tönkölykenyérnek enyhe íze van, alig különbözik a hagyományos búzaliszttől. Bár fogyasztása ekkor válik népszerűvé, a tönkölyliszt a sütemények és a pizzák gyártásában is jelen van.