Tudja, milyen szabályok vonatkoznak a fogyásra, az étrendre és az egészségre Digitális újságíró

A TIME magazin "elhízási aktivistaként" írt Dr. David S. Ludwig arra összpontosította kutatásait, hogy az étel hogyan befolyásolja a hormonokat, az anyagcserét, a testsúlyt és a közérzetet. Szerinte el kell felejtenünk mindent, amit megtanítottak a diétákról. - Nem működnek - mondja egyenesen. Ehelyett "Miért vagyok mindig éhes" című könyvében bemutatja azokat az okokat, amelyek miatt a hagyományos étrend nem működik, és egy radikálisan új tervet mutat be, hogy éhezés nélkül fogyjon, javuljon egészsége és jobban érezze magát.

Röviden, kutatásai arra a következtetésre vezették, hogy "a túlevés nem hízik meg, de a súlygyarapodás folyamata okozza a túlevést". Ez azért történik, mondja, mert „a zsírsejtek kulcsszerepet játszanak annak meghatározásában, hogy mekkora súlyt hízik vagy veszít. Az alacsony zsírtartalmú diéták ellened hatnak, mivel a zsírsejtek több kalóriával látják el magukat, és nagyon keveset hagynak a test többi részén "- mondja.

Ez az "éhes zsír" veszélyes láncreakciót indít el, amely "mindig éhesnek érzi magát, mivel az anyagcsere lelassul, és végül hízik, még akkor is, ha kevesebbet eszel". A munkája által javasolt súlycsökkentő program három fázisból áll, amelyben a kalóriákat figyelmen kívül hagyják, és közvetlenül a zsírsejtekre összpontosít, és nem azonnali fogyást ígér, hanem "progresszív és egészséges". Természetesen a szerző azt ígéri, hogy "havonta 1,5 kilót fog leadni, 12 hónapig egymás után, enni, amikor éhes vagy, és jól érzi magát".

---