Tudjon meg többet a fügeiről, az őszi-canalSalud gyümölcséről
Ez a legjobb idő, hogy élvezhessük őket, mivel kóstolhatunk füge fűszerezési pontján októberig. Sokoldalúságuknak köszönhetően kényelmes, hogy ne hagyja ki a lehetőséget, hogy salátákban, húsokkal, desszertként megkóstolja őket ...
Rostokban gazdag és cukros
A füge tápanyag-összetétele nem nagyon különbözik a többi gyümölcsétől, de ki kell emelnünk egy fontos tartalmat rost, kálium és cukrok. Fő alkotóeleme a víz, mivel körülbelül 85 g/100 g, és 12% cukrot is tartalmaz, amelyek megadják kalóriaértékét (körülbelül 54 Kcal/100 g), mivel a fehérjék és zsírok hozzájárulása gyakorlatilag elhanyagolható.
Az ásványi anyagokkal kapcsolatban megtehetjük kiemelje a káliumot vitaminok, A-pro-vitamin aktivitású karotinok tekintetében. Rosttartalma 2-3 gr/100 gr. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek az értékek arányosan növekednek a szárított fügében.
Ki alkalmas és ki nem?
Ajánlott:
- Székrekedés: a füge nagyon rostban gazdag gyümölcs, amely elősegíti az evakuálást, így kényelmes étel a székrekedés problémájával küzdők számára.
- Gyermekek: Bár állaga nem mindenkinek tetszik, nagyon édes gyümölcs, amely energiát, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot tud biztosítani a kicsiknek. Uzsonna, desszert, kíséret ... a füge jó természetes "csemege" lehet.
- Sportolók: Kálium- és cukortartalma miatt nagyon hasznos lehet a sportolók számára az izmok helyreállításához. Ezenkívül a szárított füge jó szövetséges lehet az állóképességi sportokban, mivel energiát adnak és keveset nyomnak.