Turmixok; tejsavó fehérje; a sportteljesítmény mítoszában vagy a valóságban
Két pont a kezdés előtt. Az egyik: ez a cikk a tejsavófehérjéről szól, és nem más fehérjefajtákról. Kettő: Fontos figyelembe venni a táplálkozási szakemberek által nyújtott segítséget, mielőtt bármilyen egészséges étrendet folytatnának, mind a sportolók, mind azok számára, akik nem sportolnak.
Az ilyen típusú shake szokásos neve a tejsavófehérje vagy a tejsavófehérje turmix. Ahogy a neve is mondja, az ilyen típusú fehérjéket a tejből nyerik, így bárki, aki kisebb mennyiségben nem egészíti ki ezt a típusú fehérjét a tej fogyasztása során. Az emberek többsége, akik nem ismerik ezt a kiegészítést, félnek hinni abban a hamis mítoszban, hogy tejsavófehérje fogyasztásával gyors vagy egészségtelen változásokat eredményeznek testükben.
Tejsavófehérje: Mik azok a tejsavófehérjék
Nagyon hasznos eszköz azoknak a sportolóknak, akik nagy erőfeszítéseket tesznek, és akiknek az edzés kompenzálásához napi 5–6 egészséges ételt kell megenniük. Általában hogyan kell bevenni ezt a kiegészítést attól függ, hogy milyen sportot űz.
Általában a fehérjeturmix használható a napi nem fő étkezés fehérje-frakciójának (hús, tojás, hal ...) kiegészítésére. A tejsavófehérjéknek azonban van egy olyan tulajdonságuk, amely megkülönbözteti őket a hús- vagy halfilében találhatóaktól: felszívódása nagyon gyors. Ezáltal ideálisak a nagy izomterheléssel járó sportokhoz. Az intenzitási edzés végén az izom nagyobb mennyiségű fehérjét szív fel, amelyet helyre kell állítani az anyagcsere-ablaknak nevezett jelenségnek köszönhetően. Ezért a fehérje növekedése a vérben gyorsan megkönnyíti az izmok helyreállítását azáltal, hogy biztosítja a kopáshoz szükséges anyagot.