Vigyázzon és étkezzen egészségesen A paraguayi, a lapos őszibarack, amely Kínából származott

A paraguayi kiváló, ízletes és frissítő gyümölcs. Az őszibarack hibridje, de laposabb formájú és intenzívebb ízű.
Apró kövével pépe édes, húsos és nagyon lédús, fehéres színű, külső héja finom és bársonyvörös. Júniustól szeptemberig szüretelik, mérsékelt égövi területeken, például Murciában és Aragónban nőnek.
Kínából származva a császárok előnyben részesített gyümölcse volt a 10. században, mert meg tudták fordítani anélkül, hogy megfoltoztak volna a szakállukon. "Perzsa almának" hívták. Innen terjedt elõször Japánba, késõbb Perzsiába. Nagy Sándor volt az, aki felfedezte és elhozta Nyugatra.

Tippek

Szobahőmérsékleten kell fogyasztani, és ajánlott hűtőszekrényben tartani, különösen, ha már nem zöldek. Klímás gyümölcs, betakarítás után érik, ezért választható az érés pontja. Célszerű, hogy ne tegyük egymásra.

---