Viszlát a cukortól, a zsírtól és a sótól több mint 3500 termékben Spanyolországban
Több 3500 termék, amelyek a teljes napi energia 44,5% -át adják a bevásárló kosár, többek között hússzármazékok, tejtermékek, péksütemények és rágcsálnivalók közül látni fogja három év alatt 10% -kal csökkentette a cukrok, zsírok és só mennyiségét mert az egészség elősegítése az állampolgárok és megelőzni a betegségeket, mint a cukorbetegség. Ez az intézkedés szerepel az élelmiszerek és italok összetételének javítását célzó együttműködési tervben, valamint egyéb, a Egészségügyi Minisztérium különféle élelmiszer-ágazatokkal együtt, amelyet hétfőn az ágazat minisztere, Dolors Montserrat mutatott be. Ezek olyan gyermekek, fiatalok és családok szokásos fogyasztási termékei, amelyek cukor-, zsír- és sócsökkenése 18% -tól 5% -ig - átlagosan 10% -ig terjed - és amelyek elkötelezett feldolgozóipar, terjesztés, vendéglátás, felújítás Y árusító.
Azok között az élelmiszerek között, amelyeknél ez a három anyag csökken, a sós rágcsálnivalók, frissítő italok, sütemények és sütemények, gyermek és csokoládé reggeli müzlik, krémek, hússzármazékok, aprósütemények, fagylalt, gyümölcsnektárok, csomagolt speciális kenyerek, készételek, tejtermékek és szószok szerint Spanyol Élelmiszer- és Italipari Szövetség (FIAB).
A kezdeményezést az ágazatok 20 szövetsége írta alá gyártás, forgalmazás, forgalmazás, szociális vendéglátás, modern vendéglátás és automatikus elosztás, valamint 511 vállalat. A cél az mellett csökkentse a cukor, a só és a zsír 10% -át 2020-ig nézve, biztosítják a csökkentéseket és a helyettesítések nem emelik a kalóriatartalmat; növelje az egészségesebb menük vagy étkezések kínálatát otthonon kívül, modern, szociális étkeztetés és automata adagolók segítségével, kevesebb hozzáadott cukrot, sót, telített és transz-zsírokat és kevesebb kalóriát tartalmaz; Y megerősítse, fokozza az erőfeszítést, az önkéntes együttműködést és az élelmiszer-környezet különböző szektorainak vállalatai egyetértenek vele.