Vitaminok, elegendő mennyiségben szeded-e őket?

A megfelelő egészség biztosításához elengedhetetlen a megfelelő vitaminbevitel. Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen, de nem mindannyian használjuk ki egyenletesen az élelmiszerekben található tápanyagokat.
A vitaminok olyan anyagok családja, amelyek különböző élelmiszerekben és mennyiségben vannak jelen. Fontosak, mert szükségesek a test megfelelő működéséhez. A vitaminok Az ásványi anyagokkal együtt az úgynevezett mikrotápanyagok részét képezik, mert kis mennyiségben van szükségük, ellentétben az úgynevezett makrotápanyagokkal (fehérjék, szénhidrátok és zsírok), amelyek az élelmiszer-tartalom nagy részét teszik ki, és nagy mennyiségben fogyasztják őket. mennyiségek mennyiségek diétával.
Gyakori a vitaminhiány?
Még ma is, és a rendelkezésünkre álló különféle ételek mellett vannak olyan tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy gyakran tapasztalható néhány étrend hiánya vitaminok mint A, D és B9 (folát). Ezen kívül vannak olyan speciális helyzetek, mint pl terhesség, ahol a nőknek az általános ajánlás felett kell növelniük a folátbevitelüket. A szoptatás egy másik szakasz, ahol növekszik az igény a csecsemő és az anya igényeinek kielégítésére.
Azok, akik követik speciális diéták a testsúly csökkentése érdekében a koleszterin, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség korlátozhatja egyes élelmiszerek fogyasztását, ami akaratlanul összefüggésbe hozható egyes vitaminok alacsonyabb fogyasztásával. És olyan szokások, mint ő dohányzó vagy a szokásos fogyasztása alkohol hogy a szervezet nagyobb mennyiségű vitamint igényel, mint például C, A vagy E, antioxidáns képességük miatt.