Vitaminok vannak a levesben - The Beauty Effect
Az antioxidánsok és más tápanyagok megszerzésének módja
A levesek, ahogy a nagymamák mondták, finom módszer lehet antioxidánsok és egyéb tápanyagok megszerzésére, amelyek segítenek a betegségek elleni küzdelemben.
A. - ban megjelent tanulmány szerint British Journal of Nutrition, Azok az emberek, akik leveseket tartalmaznak az étkezésükben, általában kevesebbet nyomnak, mint azok, akik nem, azon kívül, hogy kevesebb zsírt fogyasztanak és több tápanyagot, például fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat kapnak.
A profik ":
A jól elkészített leves fogyasztásának egyik előnye, hogy nagy mennyiséget biztosít, amely elégedettebbé teszi Önt más száraz ételekhez képest.
A zöldségalapú levesek és a zsírmentes húslevesek szintén jó módszerek a zöldségek fogyasztására, ha nem kedveled őket. Ha inkább a krémeket kedveli, készítse el őket könnyű változatban, azaz: főzelékekkel kevert zöldségeket (sok tápanyag ott marad), fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel ízesítve; kerülje a vaj, tejszín, burgonya vagy keményítő hozzáadását a sűrítésükhöz, és inkább zsírmentes tejet vagy cukor nélküli kókusz- vagy mandulatejet részesítsen előnyben, amely szintén finom és más ízt ad neki.