Zöldségfélék és diófélék fogyasztása a Parkinson-kór kevesebb prekurzor-tünetéhez kapcsolódik
Egy új tanulmány szerint az egészséges táplálkozás a Közép kor összefüggésben lehet azzal, hogy kevesebb, mint olyan tünetek, amelyek akár 10 évvel megelőzik a Parkinson-kór kialakulását, főleg nem motorok, mint székrekedés, nappali álmosság és depresszió, évi kiadásában megjelent „Neurológia” sor, az American Academy of Neurology orvosi folyóirata.
"Bár ez a tanulmány nem mutat okot és következményt, minden bizonnyal még egy okot ad arra, hogy több zöldséget, diót és hüvelyeseket vegyen be az étrendbe" - mondja Samantha Molsberry, a tanulmány szerzője, az amerikai Harvard Egyetemről. További kutatásokra van szükség állapítsa meg, hogy az egészséges étrend késleltetheti-e vagy akár megakadályozza a Parkinson-kór kialakulását emberek között, akiknek már vannak ilyen korábbi tüneteik ".
A vizsgálatban 47 679 ember vett részt akiket az 1980-as évektől kezdve négyévente kérdeztek étrendjükről középkorú korukban. Aztán 2012-ben megkérdezték az embereket, hogy van-e két olyan állapotuk, amely gyakori azoknál az embereknél, akiknél később diagnosztizálják a Parkinson-kórt: székrekedés és alvási rendellenesség, az úgynevezett gyors szemmozgás alvási viselkedési rendellenessége, amely magában foglalja az álmok alvás közbeni mozgását olyan mozdulatokkal, mint integet a karod vagy ordibálás.
2014-2015-ben 17 400 résztvevőt további öt olyan tünetről kérdeztek, amelyek megelőzhetik a Parkinson-kórt: szaglásvesztés, színlátási zavar, túlzott nappali álmosság, testfájdalom és depresszió.
A kutatók megvizsgálták, hogy az emberek étrendje mennyiben követte az alternatív mediterrán étrendet, amely hasonló a mediterrán étrendhez, de csak teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz, és nem veszi figyelembe a tejterméket, vagy az Alternatív Egészséges Étkezési Indexet. Mindkét diéta ösztönzi a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és hüvelyesek fogyasztását, és elriasztja a vörös hús fogyasztását. Öt csoportba osztották a résztvevőket annak alapján, hogy milyen szorosan követték az étrendeket.