4 tipp az egészséges étrend fenntartásához télen

Meg kell jegyezni, hogy a tápanyag- és energiaigény kielégítése esetén a "több kalóriatartalmú ételek fogyasztása" érzésnek nem szabad érvényesülnie, ha mégis úgy tűnik, nagyon szórványos lenne. "A legfontosabb egy változatos és kiegyensúlyozott étrend fogyasztása, amely gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, tejtermékeket, magas rosttartalmú ételeket és fehérjetartalmú ételeket tartalmaz" - mondja Cuadra.
2.- Fogyasszon fehérjéket. A második tipp fehérjében gazdag ételek fogyasztása, például hüvelyesek, tojás, hal, kagyló és hús, mind marhahús, csirke, pulyka vagy sertés; amelynek ajánlott az extra sovány vágások elfogyasztása. A sertéshús esetében ezek a darabok a következők: filé, középső karaj, rózsaszín oszlop, fekete oszlop és kockára vágott lábpép, amelyek minden 100 grammra és adagonként legfeljebb 5 g összes zsírra, 2 g telített zsírra és 95 mg koleszterinre vonatkoznak. a Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézet (INTA) nemrégiben készült tanulmányához, amely ezt az öt sertéshúst elemezte.