A környezetben jelen lévő vegyi anyagok befolyásolhatják a súlyt

MADRID, február 16. (EUROPA PRESS) -

lévő

A T.H. Közegészségügyi Iskola által vezetett tanulmány szerint a számos ipari és fogyasztási cikkben használt vegyi anyagok egy csoportja a diéta utáni nagyobb súlygyarapodáshoz kapcsolódik, különösen a nők körében. Chan az amerikai Harvard Egyetemről. A perfluor-alkil (PFAS) vegyi anyagokat összefüggésbe hozták a rákkal, a hormonális rendellenességekkel, az immunműködési zavarokkal, a magas koleszterinszinttel és az elhízással.

A tanulmány azt is megállapította, hogy a vér magasabb PFAS-szintje, amelyet "obesogéneknek" neveznek, mivel megváltoztathatja a testtömeg-szabályozást, alacsonyabb nyugalmi anyagcsere-sebességgel (RMR) vagy lassabb anyagcserével jár együtt a fogyás után. Az anyagcsere a test kémiai folyamataira utal, amelyek átalakítják az ételből származó energiát, közismert nevén "kalóriaégetés".

Azok az emberek, akiknek alacsonyabb a nyugalmi anyagcseréje vagy lassabb az anyagcseréjük, kevesebb kalóriát égetnek el a mindennapi tevékenység során, és előfordulhat, hogy kevesebbet kell enniük a túlsúly elkerülése érdekében. A tanulmány következtetéseit a „Plos Medicine” online kiadásában kedden megjelent cikk részletezi.

LEHETSÉGES HOZZÁJÁRULÓ AZ OBESITÁS EPIDEMIKÁJÁBAN

"Az obezogének állati modellekben a túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódtak, de az emberi adatok kevések voltak. Eredményeink most először fedeztek fel egy új utat, amelyen keresztül a PFAS beavatkozhat az emberi test súlyának szabályozásába, és ezáltal hozzájárulhat az elhízás járványához "- állítja Qi Sun vezető szerző, a Harvard Chan Iskolai Tanszék adjunktusa. Táplálás.