A koronavírus elleni étrend és az ételekkel kapcsolatos leggyakoribb álhírek - Telecinco
Az egészséges szokások megvalósítása létfontosságú a vírus elleni védekezésben
A rossz étrend új jövőbeni járványokat hozhat számunkra
"Vissza kell térnünk a mediterrán étrendhez" - hangsúlyozza Dr. Martínez-González
Nagyon lehetséges, hogy sokaknak már elegük van a dolgok hallásáról és olvasásáról az egészséges étrend követésének fontossága, anélkül, hogy nagyon jól tudnánk miről van szó. Valószínűleg annyian vannak, akik hisznek benne egyes ételek gyógyító ereje. Jó néhány olyan is lesz, amelyik hordoz évek egyik diétáról a másikra ugrálva, a mező legújabb gurujainak divatja és diktálja szerint.
Az egészséges táplálkozás a jóléthez kapcsolódó életmód egyik alapvető pillérévé vált, de vajon tudjuk-e, mi az egészséges étrend? Az ismerős Miguel Ángel Martínez-González epidemiológus és Marisol Guisasola újságíró most adták ki a "címet viselő könyvetMit eszel?", alapvető munka azok számára, akik gondoskodni akarnak étrendjükről és megtanulni enni "tudomány és lelkiismerettel".
Milyen étrendet kell betartani a depresszió, az emlőrák vagy a demencia megelőzésére? Tudta, hogy a D-vitamin csökkenti a vírusfertőzések kockázatát?, Tudta-e, hogy a covid-19 cukorbetegeknél és hipertóniás állapotban van? az orvos és a táplálkozási újságíró néhány kérdése válaszolnak ebben a munkában.
A szerzők eloszlatják a mítoszokat, tisztázzák a városi legendákat, és nyíltan beszélnek az élelmiszeriparról és a gyógyszeriparról. Ez segít megérteni, hogy milyen mértékben fenntartani a jó étkezési szokásokat eredmény létfontosságú egészségünkért, főleg koronavírus idején.
Mi a legjobb étrend a koronavírus ellen?
A járvány megváltoztatta életmódunkat és munkánkat. A fizikai távolságtartáshoz, a maszkokhoz és a kézmosáshoz hozzá kell adnunk a helyes étrend, létfontosságú a vírus ellenállásában.
Az orvos kijelenti, hogy a koronavírus elleni legjobb étrend a helyes mediterrán étrend tápanyag-megfelelősége miatt: "Utalunk minden vitamin- és ásványianyag-szükséglet kielégítése hogy teljes étkezési mintát kapjon. Ez nagyon jól véd bennünket a vírusfertőzések ellen ".
Ezenkívül megjegyzi, hogy, a rossz étrend új járványokat hozhat nekünk: "Amikor eszünk ultra-feldolgozott, rossz tápértékű élelmiszerek sokkal sebezhetőbbek vagyunk mind erre a fertőzésre, mind pedig más megjelenő vírusoknak".
Ennek elkerülése érdekében a nagy jelentősége van a D-vitaminnak bármilyen vírusos betegség megelőzésében: "Vannak megfigyelési tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy Megfelelő mennyiségű D-vitamin véd a fertőzés vagy további fertőzés ellen. Vannak makrotanulmányok, amelyek erre utalnak azokat az országokat, amelyek lakosainak alacsonyabb a D-vitamin szintje, jobban érinti a vírus. Ez javítható egyszerűen napozás 15-20 percig az arcon és az alkaron"magyarázza az orvos.
Megszerezhetjük étellel?
Másrészről, Martínez-González elmagyarázza, hogy a covid-19 táplálék útján történő fertőzésének lehetősége kizárt: "A fontos a vírusterhelés, bizonyos mennyiségű vírus kimutatható az élelmiszerekben vagy a csomagolásában, de kizárt, hogy elegendő egy fertőzés létrehozásához".
A kommunikáció késedelme a Kína a vírus emberről emberre történő átvitelére a világ többi részét érintette, és most a kevés ételkontroll országban az epidemiológus megerősíti "A vírus nem annyira az állat elfogyasztásával jár, hanem a környezet által, amelyet ezen állatok saját légzésével hoztak létre a wuhani piacon".