A Masgrau Alimentació száraz élelmiszer raktárában
A Mecalux WMS irányítja a Masgrau Alimentació megrendelés-előkészítését
A Masgrau Alimentació, az éttermek, szállodák és közösségek száraz élelmiszer-forgalmazója a maximális versenyképességet érte el ellátási láncában az Easy WMS-nek, a Mecalux raktárkezelő rendszerének (WMS) köszönhetően. A cég a WMS-t Girona (Spanyolország) terjesztési központjában valósította meg, hogy a katalógusában elérhető több mint 3000 különböző referenciát megszervezze, és elősegítse a nagy mennyiségű megrendelés elkészítését: akár 250 megrendelés naponta.
| Tárolt referenciák száma: | 3000 |
| Megrendelések száma/nap: | 250 |
| Naponta kiosztott raklapok száma: | 100 |
Ki a Masgrau Alimentació?
A Masgrau Alimentació száraz élelmiszer-forgalmazó vállalat (üdítők, sütik, gabonafélék, gyümölcslevek, cukor, só stb.), amely többek között a szállodák, éttermek, légitársaságok, kórházak vagy rezidenciák ellátásáért felelős.
Minden személyzet arra törekszik, hogy meghaladja az ügyfelek elvárásait, és innovatív megoldásokat keres az igényeik előrejelzése érdekében. Annak érdekében, hogy széles és változatos termékkatalógusuk legyen, és ezáltal garantálhassák, hogy vásárlóik semmiben ne szenvedjenek hiányt, a vállalat együttműködik a spanyol piac legelismertebb élelmiszermárkáival, és 2001 óta saját márkával is rendelkezik: Serhos.
Az élelmiszer-elosztás kihívásai
A Masgrau Alimentació több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik az elosztó szektorban, ezért nagyon jól ismeri a piac igényeit. Ennek ellenére az ilyen típusú vállalatok logisztikája nagyon összetett és több követelménynek is meg kell felelnie:
- Több referencia kezelése. A Masgrau Alimentació katalógus több mint 3000 referenciát tartalmaz, különböző méretű, súlyú és igényszintű.
- Rugalmas működés. A vállalatnak alkalmazkodnia kell az egyes ügyfelek követelményeihez és sajátosságaihoz.
- Termékek kezelése. Mivel ezek élelmiszeripari termékek, elengedhetetlen, hogy jó állapotban tartsák őket, hogy megakadályozzák romlását vagy rossz állapotban történő szétosztását.
- Lejárati dátum. A termékek lejárati ideje korlátozott, ami átfogóbb ellenőrzést igényel.
- Agilis elosztás. Az ügyfelek rövid időn belül igénylik a megrendelések leadását.
Mindezen esetek megoldása érdekében, és a lehető legtermékenyebbé tegye raktárát Riudarenesben (Girona), A Masgrau Alimentació bevezette a Mecalux Easy WMS raktárkezelő rendszert (WMS).
A telepítés egyik prioritása az volt, hogy hatékony készletgazdálkodást lehessen végezni, mert Alex Masgrau, a vállalat logisztikai részlegének vezetője szerint, "Elengedhetetlen volt, ha bővíteni akartuk a referenciák számát".
A vállalatot egy intuitív, praktikus rendszer is érdekelte, amely segítené az operátorokat munkájuk elvégzésében. "Azt akartuk, hogy az új munkatársak megtanulják gyorsan használni a rendszert", magyarázza Alex Masgrau. A vállalat az Easy WMS segítségével került a helyszínre, mert ez egy olyan rendszer, amely mindenkor beavatkozik az üzemeltetők munkájába: megmondja nekik, mit kell tenni az egyes termékekkel, hol kell letenni az árut, vagy hol kell megtalálni a szükséges referenciákat. Ezzel a felügyelettel az üzemeltetők munkájukra koncentrálnak és nem követnek el hibákat.
Alex Masgrau - a Masgrau Alimentació logisztikai osztályának vezetője„Az Easy WMS-nek köszönhetően jobban átvettük a raktárfolyamataink irányítását: a készlet állapotát, a lejárati dátumokat, a tételeket, a megrendeléseket előkészítő személyzetet stb. Mindezen információk alapján stratégiai döntéseket hozhatunk a működés javítása érdekében ".
Szektorizált raktár
A Masgrau Alimentació raktár három szektorra tagolódott. Mindegyikben vannak hasonló tulajdonságokkal rendelkező termékek: