A nagyon forró italok nyelőcsőrákot okoznak

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) új figyelmeztetése féken tartotta a társadalmat: nagyon forró italok fogyasztása nyelőcsőrákhoz vezethet. E testület szerint a meghatározó tényező a hőfok az ital.

forró

A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) igazgatója, Christopher Wild ezt biztosítja: „Az eredmények azt mutatják, hogy a nagyon forró italok fogyasztása valószínűleg rákot okoz a nyelőcsőben, és hogy a hőmérséklet és nem maguk az italok tűnnek felelősnek".

A WHO ezen osztályától hozzáteszik: "Tanulmányok Kínában, Iránban, Törökországban és Dél-Amerikában, ahol a teát és a párot hagyományosan nagyon forrón itatják (kb. 70º-nál) kimutatták, hogy a nyelőcsőrák kockázata az ital hőmérsékletétől függően növekszik ".