A nyál pH-ja és étrendje; Világ; s higiénikus

A foghigiéné világa egyetlen kattintással

étrendje

A nyálnak a fogszuvasodás elleni védelmében betöltött szerepe négy szempontból határozható meg: a cukrok és egyéb komponensek hígítása és eliminálása, pufferkapacitás, demineralizációs/remineralizációs egyensúly és antimikrobiális hatás.

A száj egy vizes ökoszisztéma, amelynek kiegyensúlyozott pH-értékre van szüksége az egészség megőrzéséhez, ez a pH 6,8-7 között mozog, vagyis lúgos hajlamú. Ha megbontjuk ezt az egyensúlyt, akkor nő a fogszuvasodás és a zománcerózió kialakulásának esélye.

Hogyan törik meg ez az egyensúly?

A pufferkapacitás A nyál a pH változásának pufferelésére képes, és védő tényezőként működik a fogszuvasodás ellen, ha a nyálban alacsony a pufferkapacitás, akkor ez a fogszuvasodás magas kockázatát jelzi.