A tiszta kakaópor az egészséges lehetőség
Táplálkozási és étrendi konzultáció Zamorában
Feliratkozás erre a blogra
Kövesse e-mailben
Tiszta kakaópor: az egészséges lehetőség
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
Így hangzik: senki nem akar egy kis tiszta kakaót a reggelijébe. Egy olyan világban, ahol Cola-Cao intézmény és Nesquik ennek a tortának egy részét megosztják, úgy tűnik, hogy keveset kell tenni ez ellen. Ha megnézzük a Szuper ezeket a termékeket a "csokoládé" tejnek szentelve nem találunk többet, mint dobozok, amelyek fő összetevője a cukor, és talán a második (remélhetőleg) a kakaó. Kevés vagy egyáltalán nincs hely az igazi kakaópornak, amelynek egyetlen összetevője az kakaó.
Ipar és kakaó: a címkézés fontossága
A kakaó drága, különösen a minőségi kakaó. A legtöbb márka fokozatosan növeli a készítményt alkotó cukor vagy más összetevők mennyiségét, a kakaó mennyiségének rovására, egyszerűen az alacsonyabb költségek érdekében. Ezek az élelmiszer-készítmények cukorból (amely általában fő alkotóeleme), malátázott gabonafélékből és a kakaó olyan százalékából készül, amely e termékek többségében általában nem haladja meg a 20% -ot.. A fajtákat illetően 0% cukor vagy Diéta, ne bízzon: összetételükben általában cukor helyett dextrinek vannak, amelyek táplálkozási célokra szinte azonosak. Másrészt az oldható kakaóalapú készítmény, amely ökológiai vagy tisztességes kereskedelmi pecsétet visel, nem garantálja, hogy egészségesebb lesz; vagyis nem biztosít minket arról, hogy kevesebb cukora van, mint a Cola-Cao Normál. A címkézést mindig el kell olvasni, különös hangsúlyt fektetve az összetevők listájára. Ezért tétem határozott: válasszon tiszta kakaóport, minőségi és, ha lehetséges, tisztességes kereskedelmet.
| Tiszta kakaópor címkézése. Adja hozzá hozzáadott cukrok nélkül és 0,7 g cukorral 100 g-nál |