Bezárás és D-vitamin, mi történik, ha nem kapunk napot
Marta Beltrá García-Calvo, Ana Belén Ropero Lara, Miguel Hernández Egyetem
A spanyol közmondás így szól: "Víz és nap, csigaidő". Ami ezt az állatot illeti, a napsugarak is fontosak számunkra: szükségünk van rájuk a D-vitamin előállításához.
Érdekes, hogy annak ellenére, hogy Spanyolországban sok órányi nap élvezhető, a lakosság egyharmadának hiányában lehet D-vitamin. Ezenkívül a spanyolok több mint 90% -a kevesebb D-vitamint fogyaszt, mint amennyit ajánlottak.
A bezárási helyzet miatt egyesek kevés napfényt kaphatnak. Ennek következményei lehetnek az egészségére, bár ezeknek a hatásoknak az előrejelzése ugyanolyan nehéz, mint a jelenlegi riasztási állapot időtartamának előrejelzése.
D-vitamin forrásai
A bőr az UVB napsugárzásnak köszönhetően előállítja ezt a mikroelemet, de táplálékkal is megszerezhetjük. Mindkét esetben a test megfelelő működése érdekében először át kell esnie néhány érintésben a májban és a vesében.
A kevés D-vitamint tartalmazó étel között találunk májat, tojást vagy olajos halat. A spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség azonban javasolja a higanyban nagy halak - köztük a kardhal, a kékúszójú tonhal, a cápa és a csuka - fogyasztásának elkerülését vagy korlátozását.
A D-vitamin funkciói
A D-vitamin szerepe a csontok egészségében évek óta ismert. Előnyben részesíti a kalcium felszívódását a belekben, és számos biológiai folyamathoz alkalmazzák.
Ezenkívül ez a mikroelem szükséges a gyermekek csontjainak növekedéséhez és fejlődéséhez. Ez segít a kalciummal együtt a csontmineralizáció csökkenésének csökkentésében a posztmenopauzás nőknél is.
A D-vitamin más biológiai funkciókban is részt vesz. Az izomzat, az immunrendszer, a foszfor-anyagcsere és a fogak a célpontjai.
A D-vitamin hiányának következményei
A D-vitamin-hiány esetén a csontok a leginkább érintettek. Gyermekeknél angolkór formájában jelentkezik, ami csonttöréseket és a fogak rossz fejlődését okozhatja. Felnőtteknél osteomalaciát (gyenge csontok, csontfájdalom és izomgyengeség) és csontritkulást okoz idős embereknél.