Cukkini csónakok
A cukkini töltött üvegekből finom és finom vacsora készül, sovány fehérjével és egészséges zöldségekkel. Töltött cukkini = alacsony szénhidráttartalmú vacsora!
Ezek a színes töltelékek cukkini csónakok finom és finom vacsora sovány fehérjével és egészséges zöldségadaggal telítve. A sovány őrölt pulykával, friss paprikával, hagymával és aprított sajttal készített cukkini ízletes, alacsony szénhidráttartalmú vacsora, és remek módja annak, hogy felhasználja mindazt a kerti cukkinit.
Cukkini csónakok
Minden ősszel ugyanazt a kérdést hallja: "Hogyan használhatom fel a nyári cukkinimat?" A régi források közé tartozik a cukkini kenyér (és olyan variációk, mint a citromos cukkini kenyér és a csokoládé cukkini kenyér), a cukkini muffin, a spirálos cukkini - a lista folytatódik!
Ez a cukkini csónak recept nagyszerű módja egy csomó cukkini felhasználásának, és megduplázhatja vagy megháromszorozhatja egy nagy tömeg vagy parti számára. A töltött cukkini késsel, villával vagy csak a kezével fogyasztható, így remek családi étkezés, kiválóan alkalmas piknikezésre és gyerekeknek.
Gyorsan összeáll a főzőlapon, mielőtt sütőben sütnék, így ez az egyik egyszerű recept egy késő esti vacsorához. Testreszabhatja ezt a receptet a kedvenc típusú aprított sajttal (én olasz 3-sajtos keveréket használtam). A hagymán és a paprikán túl váltson még jobban a kedvenc zöldségeivel.
Hány kalória van egy edényben cukkini?
Cukkini csónak receptünk sovány őrölt pulykát használ, de használhat sovány darált marhahúst, csirkét, sertéshúst vagy olasz kolbászt. Csak ne feledje, hogy az ebben a receptben felsorolt kalóriák őrölt pulyka alapúak. Ha megváltoztatja a húst, a kalóriaszám megváltozik. 355 kalória van két doboz cukkini őrölt pulykával (egy cukkini = 2 fele). Tehát 178 kalória van egy edény cukkiniben.
Cukkini szezon
A legtöbb élelmiszerboltban egész évben megtalálható a cukkini, de ez a szezon a nyár folyamán, és júniusban, augusztus végéig csúcsos.
Hozzávalók cukkini csónakokhoz
- Közepes cukkini - Helyettesítheti a sárga tököt vagy akár a padlizsánt. Van egy receptünk a töltött padlizsánra is!
- Sovány őrölt pulyka - egyéb lehetőségek: darált marhahús, darált csirke, darált sertéshús vagy darált kolbász.
- Extra szűz olívaolaj - használhat más olívaolajokat is, mivel ez nagyon kevés, de az extra szűz olívaolaj a legjobb megoldás a pörköléshez.
- Sárga hagyma vagy Vidalia - bármilyen fehér vagy sárga hagyma jó lesz ehhez a recepthez.
- pirospaprika - Ha úgy tetszik, használhat narancssárga vagy sárga paprikát, mi pirosat, mert a színe a legnagyobb.
- Zöldpaprika - Néhány embernek emésztési problémái vannak a zöldpaprikával, csak helyettesítsen egy másik színű paprikát.
- Paradicsomszósz és Worcestershire szósz - ezek az összetevők ízet adnak a húskeveréknek.
- Reszelt sajt - Használhatja bármelyik kedvenc reszelt sajtját. 3 sajtos olasz keveréket használtunk, de a mozzarella vagy a cheddar finom lenne, és a borsos jack hozzáadna egy kis rúgást!
- Kóser só és friss őrölt fekete bors - fűszerezéshez használjon normál konyhasót, ha nem kóser. A kóser só nagyobb szemcsékkel rendelkezik, és nem azonos méretű. Ha asztali sót szeretne használni, mérjen meg 3/4 teáskanálot 1 teáskanál kóser só helyettesítésére.
- Friss petrezselyem - csak díszítésre használják, hogy ha akarja, elhagyhassa. Göndör petrezselymet használunk, de a lapos (olasz) petrezselyem is működik!