Diéták sportolók számára
A túlzott fehérjefogyasztást és az izomtömeg növekedését mindig helytelenül társították. Vagyis izmaink növekednének a fehérjében gazdag ételek bőséges bevitelének köszönhetően.
De a feltételezettekkel ellentétben az extra fehérje mennyiség nem az, ami növeli az izomtömeget, hanem inkább a testmozgás éri el ezt, az erő és az ellenállás gyakorlása, például a súlyemelés a fitneszteremben.
Most mi a legmegfelelőbb étrend egy sportoló számára? Mi az egyensúly?
A sportoló étrendjének normál és megfelelő mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia, de nem túlzott mértékű, mivel a fehérjék szükségesek többek között az izomépítéshez és egyéb szerves funkciókhoz, például hormonok és vörösvértestek termeléséhez.
De a fehérje feleslegét anyagcserénk felhasználja energiához, ha a szénhidrát kevés, vagy glikogénként vagy zsírként tárolódik.
| "A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend nem ajánlott a sportolók számára, mivel kevés energiát nyújtanak az intenzív edzésekhez." |
Ezért még a testépítőknek is szénhidrátokra van szükségük az étrendben egy igényes edzésprogram végrehajtásához.
A fehérjeszükséglet vagy az igények egyénenként változnak. A táblázat alatt az esettől függően a legbiztonságosabb és legmegfelelőbb ajánlásokat mutatjuk be.
| Helyzet | Fehérje/kg. testtömeg |
| Ülő felnőtt | 0.8 |
| Felnőtt amatőr sportoló | 0,8-1,5 |
| Felnőtt sportolói állóképesség | 1.2-1.6 |
| Felnőtt izomépítés | 1,5-1,7 |
| Felnőtt, aki korlátozza a kalóriákat | 1,8-2,0 |
| Maximális felnőttigény | 2.0 |
| A férfi sportolók átlagos bevitele | 1.2-2.0 |
| Átlagos bevitelű női sportolók | 1.1-1.7 |