Dobozos gabona az édes képmutatást; EUROPAFOCUS
BRÜSSZEL. - Míg egyrészt a mexikói egészségügyi hatóságok kijelentik, hogy elkötelezettek az ország elhízásának súlyos problémája elleni küzdelemben, amelyet többek között a nagyon édesített élelmiszerek fogyasztása okoz, másrészt engedje meg, hogy a Kellogg és a Nestlé társaságok által értékesített gabonafélék nagyobb mennyiségű cukrot tartalmazzanak, mint más országokban, és meghaladják a táplálkozási szakemberek által ajánlott adagokat.
A fentiek egyértelműek a londoni Queen Mary Egyetem Orvostudományi és Fogorvosi Iskolájának World Action on Salt & Health (WASH) projektje által nemrégiben közzétett tanulmányból, amelyhez ez a hetilap hozzáférhetett.
A 2016-os Global Breakfast Cereal Survey felmérés 19 gabonamárkát elemzett, amelyeket a világ 29 országában fogyasztottak, és amelyeket a Kellogg's USA és a svájci Nestlé gyárt. A Mexikóban értékesített 17 közül kilenc az első három helyen jelenik meg a bennük lévő cukor mennyiségét tekintve. A legmagasabb cukorszint a Kellogg Froot Loops, Honey Smacks és Frozen termékeiben található.
Saadia Noorani, a WASH globális egészségügyi program táplálkozási szakértője elmagyarázza a Proceso-nak, hogy nincs hivatalos nemzetközi ajánlás a gabonafélék által tartalmazandó cukormennyiségről. Ugyanakkor elmondta, hogy az Egyesült Királyságban önkéntes címkézést vezettek be azon csomagokon, amelyekben a fogyasztót tájékoztatták arról, hogy a 100 grammra jutó 22,5 gramm teljes cukrot meghaladó mennyiség "magas" koncentrációnak minősül, míg az öt grammnál kisebb mennyiség "alacsony".
Aveen Bannon, a Dublini Táplálkozási Központ alapítója és az Ír Táplálkozási és Dietetikai Intézet tagja egy 10 grammnál kevesebb cukrot tartalmazó gabonaféleséget "elfogadhatónak" és "ideálisnak" tart, ha ez a térfogat kevesebb, mint öt gramm.
Mexikóban a Kellogg gabonafélék főként messze felülmúlják ezeket a referenciaértékeket. A Fagyasztott márka 31,3 gramm cukrot tartalmaz 100 gramm termékben; Fruti Lupis, 40 gramm, és Honey Smacks, legfeljebb 56,7 grammig, ez teszi a legédesebb gabonafélét az összes vizsgálati minta közül.
A gabonafélék más kiszerelései is meghaladják az egészséges dózist Mexikóban: a Zucaritas (Frostties más piacokon) 40 gramm cukrot tartalmaz (a leginkább édesítve Ausztráliában, Új-Zélandon és Argentínában); Choco Krispis (Coco Pops más országokban), 36,7 gramm (csak az Egyesült Államokban és Hong Kongban értékesített termékek után); és Ropogós diós kukoricapehely, 32,3 gramm (hét ország mögött, ahol ugyanaz a gabonafélék 35 gramm cukrot tartalmaznak).
A Nestlé mexikói magas cukortartalmú termékeket is kínál: az Oroszlán gabonafélék 29,7 gramm cukrot tartalmaznak (a legmagasabb mennyiség ebben a sorban); Cherrios méz 28,7 gramm (a legtöbb édesítés a Hong Kong-ban elfogyasztott után) és a Cookie Crisp 30 gramm (a harmadik, amely az Egyesült Államokban és Katarban eladott cukor mögött a legtöbb cukrot tartalmazza). A mexikói piacon található Nesquik gabonafélék 29,7 gramm cukrot tartalmaznak, így az Argentínában és Kanadában fogyasztottak után a harmadik legtöbb édesítést kapták, 30, illetve 31 grammal.
Kerek üzlet
Az Euromonitor globális üzleti intelligencia vállalat legfrissebb adatai szerint a Kellogg’s a reggeli gabonafélék értékesítésének 43% -át koncentrálja Mexikóban, majd a Nestlé követi 18% -kal.
A mexikói piac a Kellogg latin-amerikai üzleti tevékenységének mintegy felét képviseli.
Az El Universal újságnak október 10-én megjelent interjújában a Kellogg's México vállalat elnöke, Alberto Raich Ortega rámutatott, hogy a gabonafélék képviselik jelenlegi termelésének és értékesítésének 60% -át. Ugyanebben a megjegyzésben a menedzser azzal dicsekedett, hogy "Mexikó a Kellogg ötödik legnagyobb művelete (a világon), és a szervezet növekedésének motorjaként tekintenek rá, ezért a vállalat által jelentett átlag fölé nő".
Az elkészített gabonafélék mexikói piacának értéke körülbelül 690 millió dollár.
A gyermekpopuláció az összes reggeli müzlik fogyasztóinak 53% -át teszi ki. Ebben a szegmensben az Euromonitor 5% -os növekedésről számolt be tavaly, ami több mint 6 milliárd peso árbevételt eredményezett.