FEHÉR POR Alternalego

Facebook

Szerezz +1 értékelést a Google-on+

Támogassa az Alternalegót

Oldaltérkép - Oldalak-

FEHÉRJE POR

Ha izmokat akarsz szerezni, akkor biztosan fontolóra veszed egy olyan termék fogyasztását, amely ezt a célt segíti. De ha egy fehérjeport fontolgat, akkor ez az információ érdekli Önt, mivel vele tudni tudja, melyiket választja, és a megfelelő okok miatt meg is fogja tenni.

A fizikai kondicionálás világában a legkeresettebb termék a fehérje por formájában, az emberek izomtömeg növelésére törekvő pénzek nagy részét erre fektetik.

De csak azért, mert úgy gondolják, hogy ennek a terméknek van valami varázslata, ami megnöveli az izmokat. De ennél a kérdésnél fontosabb tudni, hogy pontosan mit is fogyasztanak, mintsem hogy bele essen a reklámcsapdába, amelyet mindezek a termékek kínálnak.

Ezek meghatározása nagyon egyszerű, a "porított fehérjék" száraz fehérje egy edényben (vagy csónakban), ez bármilyen fehérjeforrásból származhat, amelyet a szénhidrátok és zsírok eltávolításával dolgoznak fel, így végül "koncentrált fehérje" lesz ”Vagy„ izolált fehérje ”.

Vannak olyan termékek, amelyek híznak, ezek csak fehérjék, valamint hatalmas mennyiségű kalóriát tartalmaznak.

Mielőtt belevetnénk magunkat a termék előállításának különböző módjaiba, szeretném megemlíteni, hogy már létezik egy kiváló lehetőség a fehérjepor számára azok számára, akiknek nem kell figyelniük a kalóriákat (például tinédzsereknek). Ez alacsony zsírtartalmú vagy 0% tejpor lenne. Ez a lehetőség nagyon gazdaságos azok számára, akik izmokat akarnak szerezni és tizenévesek.

A tejben található fehérje minősége nagyon magas, olyannyira, hogy a gyermekeknek és borjaknak az első élet hónapokban teljes értékű tápláléknak tekintik. Az egyetlen tejprobléma (azoknak, akik elmúltak tizenéveseknek) a kalória. A nyers tejben (vagy más néven nyerstejben), amely semmiféle folyamaton nem ment keresztül, 20% fehérje van, a többi szénhidrát és zsír. A probléma pedig az, hogy egy felnőtt számára ez nagy súlygyarapodást jelentene.

Az alacsony zsírtartalmú vagy 0% zsírtartalmú tej előnye a nyerstejjel szemben, mivel fehérje továbbra is megőrzi minőségét, még a sűrűsége is 40%, vagyis kétszerese a nyers tejének. De még így is egy felnőtt számára túl sok kalória ahhoz, hogy ilyen kevés fehérjét kapjon. Bár van egy kivétel ez alól a szabály alól, ha Ön nagyon magas aktivitású személy, akkor választhatja ezt a típusú terméket.

Módszerek a fehérjepor előállításához.

A fehérje forrása nagyon változatos lehet, származhat növényektől vagy állatoktól is, de valójában ez a folyamat különbözteti meg a fehérjetípus kiválasztását.

A termék előállításának módszereinek ismertetéséhez a tejsavóból nyert fehérjepor leggyakoribb típusára kell támaszkodnom (tejsavófehérje).

Az első dolog tudni, hogy hogyan állítják elő ezt a szérumot, ezért nézzük meg gyorsan:

Nyers tejet veszel, baktériumokkal erjeszted, hozzáadsz valami ún oltó és ezzel a csomók képződnek, elválasztja a csomókat a folyadéktól és a TADA-tól! Megkaptuk az írót.

De balszerencsénkre a tejsavó csak 13% fehérjét tartalmaz, ami azt jelenti, hogy kizárt, hogy saját tejsavót készítsen otthon, hogy fehérjeforrásként fogyassza 😦

Itt jönnek létre a különféle típusú eljárások, amelyek a tejsavófehérje koncentrálására vagy izolálására szolgálnak.

Szűrési folyamatok

Ezek a folyamatok kihasználják azt a tényt, hogy az azt alkotó molekulák különböző méretűek, olyan egyszerű, mint nyomást gyakorolni a szérumra, hogy áthaladjon rajta egy szűrőn, amelybe a molekulák beszorultak, elválasztva a fehérje és a szénhidrát molekuláját azok a kövérek.