Gluténmentes erjesztett kenyér - Könnyű recept néhány lépéssel

Néhány évvel ezelőtt megtanultam ezt a kenyeret, és amikor elkészítettem, tökéletesítettem. A 4. megjegyzésemben gluténmentes kenyér receptek bizonyára láttak ehhez a recepthez hasonló verziót, de miután annyiszor elkészítettem, néhány módosítást elvégeztem, hogy jobban erjedjen.

recept

Ebben a videóban lépésről lépésre rögzítettem, így láthatja, hogy bár egy kis időbe telik, mégis könnyű megtenni. Folytassa, és készítsen saját gluténmentes kovászos kenyeret. Imádni fogod!

Az erjesztett kenyér összetevői:

  • 2 csésze hajdina (a gabona, nem a liszt)
  • 1 csésze szűrt víz
  • 1 teáskanál rózsaszín só
  • 3 evőkanál olívaolaj vagy ghee
  • 1 ek Psyllium héj
  • 1 evőkanál alma- vagy kókuszdióecet vagy kefir