Hogyan kínáljuk fel a tojást a gyermeknek - Babaetetés - Etetés - Gyermekkalauz
Megfelelő korban
A tojás nagyon tápláló étel, amelyet a gyerekek általában örömmel esznek. Évtől kezdve az étrend alapvető része lesz, de apránként be kell vezetni.
A tojás egy kis táplálék, hatalmas táplálkozási erővel. Hozzájárul kiváló minőségű fehérje, B-vitamin amire egy egész nap alatt szükségünk van, folsav, valamint A-, E- és D-vitamin, szükséges a kalcium csontokhoz való rögzítéséhez. Ezenkívül ez a legjobb forrása lecitin ami viszont kolint ad, ami az agy fejlődésének elengedhetetlen anyaga. Mindez nagyszerű, csak 71 kalóriával telített erővel jár.
Ha mindez kevésnek tűnik számodra, ráadásul nagyon gazdag íze van, és ezerféleképpen készíthető el, összetett prezentációkban álcázva vagy az étel királyaként.
Mikor kell elkezdeni adni
Olyan éretlen organizmusért, mint a csecsemőé, a sárgája könnyebben asszimilálható mint tisztázni, ezért a gyermekorvos azt mondja, hogy kezdje azzal, hogy felajánlja ezt a részt kilenc hónaptól. A püréjéhez adjon negyed főtt sárgáját és növelje a mennyiséget, miközben csökkenti a hús mennyiségét, amíg az egész sárgája helyettesíti az állati fehérjét. Egybeesés azzal első születésnapja, és hacsak orvosa másképp nem mondja meg, akkor zöld utat kap add neki a sárgáját. Váltogassa az elkészített ételeket tojással, de ne feledje, hogy a főtt sokkal emészthetőbb, mint a sült.
Néhány óvintézkedés a tojással kapcsolatban
Vegye figyelembe ezeket a tippeket a tojásfélelmek elkerülése érdekében:
- Elkerülni allergiás problémák, Kínáld a déli pürében. Figyeljen a száj körüli pattanásokra, bőrpírra vagy emésztési tünetekre.
- Továbbá ellenőrizze a lejárati dátumot, győződjön meg arról, hogy a tojások vannak kint tiszta. Színe csak a tyúk fajtájára utal.
- Tárolja őket hűtőszekrényben, mindig fedett. A héja porózus, és képes felszívni más ételek ízét vagy szagát.
- Főzés előtt fontos mossa meg őket a maradék szennyeződések eltávolításához ami szennyezheti a belsejét. Ugyanezen okból nem tanácsos a héjat használni a sárgájának a fehértől való elválasztására.
- Frissességének megerősítésére, a fehérnek sűrűnek kell lennie, folyékonyabbnak kell lennie, a sárgája pedig kidudorodik. Ha piros foltokat talál, ne bánja. Ha zavarnak, eltávolíthatja őket a kés hegyével.