Író és dulce de leche sajttorta recept - Hatcook

Recept elküldve 2 év mert

Hozzávalók

  • 360 gramm vaj
  • 150 gramm krémsajt
  • 500 gramm dulce de leche, a legjobb cukrász
  • 300 gramm tejszín
  • 14 gramm ízesítés nélküli zselatin
  • 3 tojásfehérje (nagy)
  • 160 gramm cukor
  • 160 milliliter víz
  • 250 gramm Maná vagy Maria süti
  • 80 gramm olvasztott vaj, folyékony
  • 24 cm-es penész
  • Pergamen papír vagy alumínium

Megfigyelések

Kidolgozás

hatcook

Verje fel a krémet, amely testet igényel, de nem annyira, és tartsa hűtőszekrényben. Nagyon jól verjük szét egymástól a krémsajtot, adjuk hozzá a tejszínhabbá a sajtot és keverjük még egy kicsit, vigyázzunk, ne keverjük túl a keveréket, tegyük hűtőbe.