Ismerje meg a licit Fedezze fel ennek a gyümölcsnek a tulajdonságait

Ha kissé eleged van a szokásos citrusfélékből, próbáld természetes módon vagy finom gyümölcslevekben fogyasztani

A licsi egy fa neve Délkelet-Ázsiában amelyből az azonos nevű gyümölcs származik. Jelenleg trópusi éghajlatú országokban is termesztik, és fogyasztása Európában az utóbbi évtizedekben növekszik. Nem volt túl sok éve, hogy a spanyol szupermarketekben, főleg télen, december és február hónapok között találjuk, amikor a legjobbak.

fedezze

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (@FENnutricion) a licit a kiváló minőségű friss gyümölcs, szőlőre emlékeztető édes és egzotikus ízű.

Mit tartalmaz ez a gyümölcs? Hogyan kell szedni?

Durva és vörös héja bizonyos hasonlóságot mutat az erdő gyümölcseivel, bár valójában összetétele inkább hasonlít az erdő gyümölcséhez. citrusfélék mint például a narancs, a citrom vagy a grapefruit.

Belül a licsi fehér pépet tart, nehezen meghatározható zamatú, édes és sav között, lédús, de szilárd textúrával (mangó típusú), amely főleg vízzel (80% -kal) és szénhidrátok, 14,6 gramm/100 a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis (BEDCA) szerint.