Japán étel, amelyet nem szabad kihagynia a Secret Japan-ból .️
A japán utazás kulturális és érzékszervi élmény. Gasztronómiai is.
Mindig azt mondjuk, hogy Japán egy élményút. Ezért azt javaslom, hogy próbálja ki néhány emblematikus ételt, ha igazán meg akarja ismerni Japánt.
A japán ételek számos okból híresek az egész világon: minősége, megjelenése, egzotikus íze és nagyon egészséges, többek között.
Itt megmutatom az alapvető ételeink listáját, amelyeket szerintem érdemes kipróbálni. Nem csak azért finomak, hanem azért is lehetővé teszik, hogy jobban megismerje a japán kultúrát.
A cikk tartalma
Japán: nemcsak sushi
Általában nyugaton úgy gondolják, hogy Japánban a sushit minden órában fogyasztják.
Nyilvánvaló, hogy ez ugyanolyan igaz, mint hogy Spanyolországban csak paellát eszik, Mexikóban csak burritot, Argentínában pedig csak sültet.
A legtapasztaltabb utazók is gyakran meglepődnek amikor Japánba utazik az óriási sokszínűség és minőség érdekében valamint a japán ételek ízeit.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy felfedezze a japán gasztronómiát.
Soha nem fogja meghökkenteni.
Az alapvető ételek listája
Soha nem fáradok megismételni, hogy Japán nemcsak gyönyörű helyek meglátogatására szolgál, hanem élő tapasztalatokra is. És véleményem szerint az étel az egyik legjobb.
Pilar és én beszélgettünk, és miután 16 alkalommal utaztunk Japánba, tisztában vagyunk azokkal az ételekkel, amelyeket meg kell próbálnunk megérteni nemcsak a japán konyhán, hanem annak hagyományain és kultúráján is.
Ahogy a listán is láthatja, Japánban a vegán konyha nem túl elterjedt (hús, tojás vagy tejtermékek nélkül), de a listánkban szereplő javaslatok közül legalább az egyik igen.
Egyébként, ha vegán vagy allergiában vagy ételintoleranciában szenved, javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket:
Itt van listánk:
Unagi
Az unagi (う な ぎ vagy 鰻) nagyon gyakori összetevő a japán éttermekben.
Kb Angolna, egy nagyra értékelt élelmiszer Japánban, és számos receptjükben jelen van.
Az angolna elkészítésének módja önmagában is finomsággá teszi ezt az ételt, kifinomult kíséretek nélkül.
Valójában az unagidon (う な ぎ 丼), az angolnából álló egyszerű étel, amelyet rizságyon szolgálnak fel, a világ egyik legfinomabb finomsága.
Győzd le előítéleteidet és bizonyítsd be.
Meg fogja lepni édes-savanyú íze a grillen.
Wagyu
A Wagyū (和 牛) a Japánból származó szarvasmarhafajta.
A Japán marhahús vagy marhahús van világhírű.
Jellegzetes hús intenzív márványozottsága miatt (zsírszivárgás az izomrostokban), ami főzéskor nagyon különleges ízt ad neki.
Biztosan hallottál már a kobe hús. Is a leghíresebb a Japánban előállított termékek kivételes minősége miatt, amely a világ legdrágább húsává teszi.
De ne feledje minden borjú- vagy marhahús finom Japánban, függetlenül attól, hogy élvezed (grillezett, nyers carpaccio, shabu shabu, yakiniku vagy akár hamburger).
Ramen
Ramen, az utazási cikkünk, nem szerepelhet a listán.
Tényleg rajongói vagyunk ennek az ételnek, és rengeteg receptet kipróbáltunk.
Ezért szeretném, ha új rajongója lennék ennek a finom finomságnak.
A ramen ez nemcsak finom étel, hanem társasági élmény is, mivel általában apró, ismerős helyeken szolgálják fel, és sokszor kissé zökkenőmentesen vagy "évjáratban".
És ez is egy nagyon olcsó étel!
Ne jöjjön haza anélkül, hogy egy vagy több nagyon forró ramen tál lenne, amelyet a fejpánt pincérei szolgálnak fel egy kis családi étteremben.
És ha a meglátogatott ramen helyek gyōzát és yakimeshit szolgálnak, mindenképpen próbálja ki őket.
Kaiseki
Nincs a kaisekinél finomabb konyha, amely több ételből áll, amelyek magas szintű kulináris élményt teremtenek.