Jól étkezni, Diari de Tarragona életmód
A tudomány ragaszkodik a mediterrán étrend egészségre és egyes betegségek elleni előnyeihez
10/04/2020 16:04 | Frissítve 2020.04.10. 16:45
A mediterrán étrend előnyeiről hosszasan beszéltek. A tudomány ragaszkodik és adatokkal és tanulmányokkal kimutatja, hogy ennek a táplálkozási szokásnak a követése nemcsak a a jelenlegi egészség, de a jövő is.
Az egyik legújabb publikáció ezzel kapcsolatban a Dr. Miguel Ángel Martínez-González, aki Marisol Guisasolával együtt elindítja a Mit eszel? Tudomány és lelkiismeret ellenállni (Editorial Planeta). Megmagyarázza, mit kell tenni a védekezés megerősítése érdekében; hogy a D-vitamin csökkenti a fertőzés kockázatát; mit kell enni a depresszió, az emlőrák vagy a demencia, valamint a Covid-19 cukorbetegek és magas vérnyomásban szenvedő betegek következményeinek megelőzése érdekében.
Mit eszel? Amellett, hogy az élelemre és a patológiákra összpontosít, foglalkozik a hoaxokkal is, mágikus megoldások, a tudósok megvásárolták, valamint az élelmiszer- és gyógyszeripar egyes szektorainak trükkjei a lakosság megzavarására.
Martínez González a Predimed (Ramón Estruch által irányított), a barcelonai Clínic de Kórház munkatársa, és állami szinten koordinálva Reus, Jordi Salas Salvadó orvos. A Predimed, a most elkészült és a Predimed Plus, amelyet még tanulmányoznak, a mediterrán étrend és az egészségügyi szokások hatásainak eddigi legnagyobb vizsgálata. Beszélünk mindkét szakemberrel.
A szakértő, Miguel Ángel Martínez González Marisol Guisasolával együtt közli a „Mit eszel?” (Editorial Planeta) ételtudatosságot.
Elhízás vs Covid-19
Hosszú távon mi lesz halálosabb? «Elhízás», egybeesik az orvosok Jordi Salas és Martínez-González. "Mi több, az elhízás és a cukorbetegség két kockázati tényező nagyon fontos a Covid-19 fertőzött betegek halálozása, különösen a kórosan elhízott betegek esetében. Sokkal több szövődményt szenvednek, különösen légzési szinten, mint a vékony emberek "- emeli ki Jordi Salas.
Martínez-González a maga részéről emlékeztet arra, hogy 2017-ben a New England Journal of Medicine közzétette «a világ legszélesebb körű tanulmányát, amelyben 2015 magasságában becsülték meg évi négy millió haláleset, valami, amit fenntartottak. Az elhízási járvány megállítása rendkívül nehéznek bizonyult. Másrészt, ami a Covid-19-et illeti, a malagai epidemiológus azt reméli, hogy a közeljövőben oltást kap.
Tényezők és változók