Kazein lefekvés előtt Mit jelent Mikor kell bevenni
Aitor Ferrón
Író és hivatalos nagykövet/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
A lassan emészthető fehérjék nagyon érdekesek azokban a pillanatokban, amelyekben órákat fogunk tölteni anélkül, hogy ételt vennénk. A kazein lefekvés előtt erősen ajánlott megoldás.
Minden fehérje nem egyforma! A fehérje tulajdonságaitól függően a test azonnal asszimilálódhat, vagy órákig tarthat a tápanyagok lebontása, amíg el nem éri az izmokat.
Ebben a cikkben a kazeinről fogunk beszélni; a lassan felszívódó fehérje a legtöbbet forgalmazott, különböző felhasználási módjai és a bevitelének legmegfelelőbb időpontjai.!
Mi a kazein?
A fitnesz világában a leggyakrabban használt fehérje az tejsavó fehérje. Nehéz edzés után ajánlott a bevétele, gyors felszívódásának köszönhetően.
De nem mindig ez a legalkalmasabb, ezért rendelkezünk szekvenciális asszimilációs fehérjékkel, például kazeinnel, amely a piacon a legismertebb a lassan felszívódó fehérjék közül.
A kazein ez egy lassú asszimilációs fehérje. Szekvenciálisan kerül a vérbe. Különösen érdekes az izomnövekedés fenntartásában abban a napszakban, amikor más ételt nem szabad fogyasztani.
A legelterjedtebb alkalmazás a kazein bevitele alvás előtt, mivel biztosítani fogjuk testünk megfelelő táplálékát, hogy alvás közben is teljesítse a szövetek helyreállítási funkcióit.
A kazein 80% -ban emlőstejből és 20% -ban a jól ismert tejsavófehérjéből áll. Ezt a fehérjét mikrofiltrációs eljárással nyerik, ahol elválasztják a laktóztól (tejcukor), a zsírtól és a tejsavótól.
Kétféle lassan felszívódó fehérje létezik; micelláris kazein és kalcium kazeinát. Mindkettő hosszan tartó asszimiláció fehérje, fő különbségük az az idő, amely a testünknek eltelik a tápanyagok lebontásával.
A kazein lassabban emészthető, mint a kazeinát, körülbelül 6-7 órával a bevétel után, szemben a kazeinát 2-3 órájával.
Ha többet szeretne tudni a lassú felszívódású fehérjék két típusáról, ne habozzon, látogassa meg cikkünket, hogy megismerje őket mélyebben -> Melyik a jobb? Micelláris kazein vs kalcium-kazeinát
Ez a fehérje a savófehérjével ellentétben azzal a sajátossággal rendelkezik, hogy rosszul oldódik vízben. Keverés közben a kazein granulátum szuszpenzióban maradhat.
Ha nem tudja jól hígítani ezt a kiegészítést, akkor törje össze a keverővel, és ez megkönnyíti a feladatot.