Kék hal A lámpa az antiluviális hal, amelyet csúnyasága ellenére is ki akarsz próbálni
AZ ÚGY HÍVOTT VÍZVAMPÍR
Ez egy lenyűgöző, 500 millió éves hal, amely más élő halak vérével táplálkozik, amelyeknek bőréhez ragacsos fogainak köszönhetően tapad
Az ember természeténél fogva ínyenc. Nem meglepő, hogy mindig éhesek vagyunk az új ízekre, és most kíváncsiak vagyunk a ingóla. Keleti diledív hal, kísérteties külsejű, általában megkóstolják Galícia mivel kulináris örökségének része, de Spanyolország többi része most kezd felbátorodni ettől a sajátos halától, amely első pillantásra még taszítást is okozhat.
500 millió év a Földön
Nem meglepő, hogy a mécses legszembetűnőbb tulajdonsága az hiányzik az áll. Nem kell, mivel a többi tengeri szomszédjának - cápák, lazac, tőkehal és tengeri emlősök - vérével táplálkozik, amelyet általában a fogával rögzít.
"A lámpák primitív hal amelyeknek nincs állkapcájuk (agnátjuk), hasonlóan a angolna, bár belül nagyon különbözik, és kocsonyás test és nagyon csúszós, pikkelyek nélkül és henger alakú. A szájban kanos fogak vannak, tapadókorong alakúak; így rögzíti magát a zsákmányán, mindig életben, amelyből szívja a vért, amelyből táplálkozik ”- magyarázza Antonio Figueras, CSIC kutatóprofesszor Vigóban, a Madrid + D blogon.
Azonban bár sokak számára a mályva egy olyan hal, amely újra megfogja őket, ősi idők óta az asztalunkon van. Nem hiába, már a római korban Caesarhoz méltó finomságnak számított. Ahogy elmeséltük Idősebb Plinius „Természettörténet” című művében a rangos Galícia mályvák Hajóval utaztak Rómába, hogy gazdag családokat látjanak el. Természetesen Caesar szájpadlása is csatlakozott ehhez a gasztronómiai szaraóhoz. Egy másik hatalmas ember, aki megkóstolta őket, a V. Károly császár, akinek a szakértők szerint a mécsesek is finom falatnak tűntek.
A mályva, ahogy az a Lazac hullám angolna, a tengerben él, de a folyóban van, ahol szaporodik. „Általában a nagy áramlású folyókat részesíti előnyben, nem túl gyors vizekkel, az alsó és a középső szakaszon helyezik el. A tengeri mocsár az Atlanti-óceán északi részén úszik, az óceán mindkét oldalán. A mesterséges akadályok növekedése azonban tengeri szennyezés jelentősen csökkent a mocsár elterjedési területe "- teszi hozzá cikkében Figueras.