Mate vagy kávé, amely reggelire jobb Locos x el mate

A reggeli kétségtelenül a nap legfontosabb étkezése. Egyre több szakértő javasolja a jó reggeli elfogyasztását a rövid és hosszú távú egészségügyi problémák elkerülése érdekében. Az ideális az olyan szilárd ételek fogyasztása, mint a pirítós, a gyümölcs vagy a tojás, azonban az őket kísérő infúzió is fontos szerepet játszik.

Pablo Martín, a tudatos étkezésre szakosodott szakács szerint jobb, ha a párral reggelizünk, mint a kávéval, különösen, ha tejjel készült kávéról van szó.

A Yerba mate hasonló a zöld teához, bár táplálóbb: B1, B2 vitamint, több mint tízféle aminosavat, vasat, magnéziumot, nátriumot és káliumot tartalmaz. Bár nem fogyáshoz használják, keserű fogyasztással vagy természetes édesítőszerrel felvehető a fogyás tervébe.

Fontos szem előtt tartani, hogy a pár nem pótolja a napi két liter vizet, mivel vízhajtó hatása van. Ezenkívül a mate de bombilla savasságot képes előidézni, ezért gyomor-emésztőrendszeri problémák esetén ajánlott felfüggeszteni a bevitelét. Ezekben az esetekben a tasakokban főzött pár helyettesíthető.

---