Mi a lutein és mire szolgál? Előnyök és tulajdonságok
Aitor Ferrón
Író és hivatalos nagykövet/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
Mit tennénk a szemünk nélkül? Nekik köszönhetően élvezhetünk mindent, ami körülvesz minket, ezért meg kell védeni őket, mivel megérdemlik, és a lutein lesz a legjobb szövetségesünk.
Ez egy zsírban oldódó antioxidáns, amely megtalálható egyes élelmiszerekben, és ennek a vegyületnek köszönhetően tökéletesen megőrizzük a látásunkat.
Tanulja meg velünk, mi a lutein, az ebben az antioxidánsban gazdag ételek, annak minden erős tulajdonsága és még sok más érdekesség.
Lutein Mi ez és mire való?
A lutein zsírsavakban oldódó pigment, magas koncentrációja esetén vöröses színű, alacsony koncentráció esetén a sárga szín dominál.
Ez a pigment megtalálható a zöldségekben, az algákban és a növényekben. A lutein védő funkcióval rendelkezik a növények napsugárzása ellen, ugyanúgy működik testünkben, védi a retinát az esetleges ultraibolya sugárzástól.
Az A-vitamin a szemlátás előnyeiről ismert, és a lutein antioxidáns hatásának köszönhetően segítséget nyújt ebben a feladatban, közvetlenül a káros szabadgyökök hatása ellen hat a szemrendszer sejtjeire, védve őket az ultraibolya fénytől, amely behatol a szaruhártyába és károsítja azt.
A lutein elengedhetetlen tápanyag a szem védelme szempontjából, mivel a retina működéséhez szükséges pigmenteket állít elő.
Ez nagy koncentrációjú luteinből áll, amelyek védik a napfényt a kék fénytől, elkerülve ezzel a makula degeneráció lehetséges kialakulását és a jövőbeni szürkehályog problémákat.
Amikor a luteinről beszélünk, a tudományosan bizonyított szempatológiák megelőzésének leghatékonyabb összetevőjéről beszélünk.
Magazin Szemészeti Levéltár megerősítette ezt a bizonyítékot azzal, hogy egy embercsoportot kiegészített luteinnel, és placebót adott egy másik csoportnak.
Az eredmények igazolták, hogy a luteint szedők látásvesztése sokkal lassabb volt, mint a placebót szedő másik csoporté, mind a perifériás, mind az oldalsó, mind a központi látásban.
Figyelembe kell venni, hogy az emberi test nem képes önmagában előállítani ezt a tápanyagot, ezért elengedhetetlen, hogy luteinben gazdag ételeket vagy étrend-kiegészítőket fogyasszon, hogy kihasználhassa tulajdonságait.
Bár igaz, hogy ez az összetevő segít a szemek védelmében, a napszemüveg használata akkor is ajánlott, ha a szemeket több órán keresztül egymás után napfény éri, mind felnőttek, mind gyermekek esetében.
Lutein | Tulajdonságok és előnyök
A lutein fő tulajdonsága, amint azt korábban elmondtuk, antioxidáns ereje, amely megakadályozza a retinát alkotó többszörösen telítetlen savak oxidációját a fény beesése miatt.
De nemcsak antioxidáns erővel bír, hanem a lutein tulajdonságai is tovább mennek;
- Fényszűrőként működik, védi a szemet a nap bizonyos káros hatásaitól, mintha napszemüveg lenne.
- A lutein másik legjobban vizsgált előnye a makula védő tulajdonsága, amely a szem retinájában található, ez a legnagyobb látásélesség pontja.
- A lutein segít a makula degeneráció megelőzésében, valamint a szürkehályog megelőzésében vagy adjuváns kezelésében.
- Antioxidáns tulajdonságai eljutnak bőrünkbe, megvédve a napsugárzástól.
- A Muriellopsis mikroalgákon termesztett lutein az egyik legújabb módszer a nagy léptékű megszerzésére, mivel biológiai élelmiszer-színezékként, haszonállatok takarmány-adalékanyagaként (a tojássárgája pigmentálásában is), az akvakultúrában (kagylók) is felhasználható., lazac stb.) gyógyszerek és kozmetikai termékek.
Hol találhatunk luteint?
Ez a fantasztikus antioxidáns könnyen megtalálható néhány egészséges ételben és/vagy kiegészítéssel.
A luteinben leggazdagabb ételek;
1. Brokkoli
Ez a keresztesvirágú zöldség a piacon a legnagyobb luteintartalmú ételek közé tartozik. Nagy mennyiségű flavonoidot és kvercetint is tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást és az oxidatív sejtkárosodást.