Moszkva keze Ukrajna fő csemegéjének exportálásakor 98% -kal esik - a Sputnik World
Ukrajna drasztikusan csökkent annak a hagyományos csemegének az exportjában, amelyet évtizedek óta exportnak szántak: a salo. 2016-ban az eladások 98% -kal csökkentek: 7,74 millióról 90 000 dollárra.
Az összeomlás legfőbb oka az, hogy Oroszország elutasította a szaló - sertésszalonna - megvásárlását, amelyet 2016 óta formalizáltak Moszkva globális válaszának részeként az Egyesült Államok, az EU és Ukrajna szankcióira.
De nemcsak az oroszok hagyták abba az ukrán szalon vásárlását, hanem a moldovaiok is.
Az ukrán sajtó szerint most nemzeti gyártói más piacokat is megpróbálnak meghódítani, még azokban az országokban is, ahol a muszlim népesség jelentős százaléka él, például Örményországban, Azerbajdzsánban és Kazahsztánban.
A sóval és borssal ízesített Salo a 16. század óta az ukrán konyha szimbóluma. A termék iránti érdeklődés azután keletkezett, hogy a szláv területek áldozataivá váltak az Oszmán Birodalom tatárjai és törökök. Falvakat pusztítottak, de a disznókat nem érintették, mert a Korán szerint tisztátalanok voltak. Tehát a leleményes parasztok szinte kizárólag disznókat kezdtek nevelni.