Növényi receptek lajhárok a konyhában

Egészségnevelés TONI DURÁN

Növényi receptek lajhárok a konyhában. Írta: Irina Casablanca

Növényi receptek lajhárokhoz a konyhában. Írta: Irina Casablanca.

Véget ér a nyár, és ezzel együtt az ünnepek. Visszatérünk a munkához és a rutinhoz: munka, iskola a gyerekeknek, tanulmányok, étkezés ... És pontosan Az étkezés az egyik dolog, ami a legtöbbbe kerül nekünk, amikor elkezdjük a rutint.

Visszajövünk a nyárból, és mindannyian azt mondjuk: "Kezdem egészségesen táplálkozni." szem! Ne felejtsük el, hogy az egészséges táplálkozás nem újévi fogadalom vagy a nyaralásból való visszatérés, amelyet néhány hónap múlva elhagyunk, de a szokások örökké tartó változásának kezdetének kell lennie.

Az egészséges táplálkozásnak örökké tartó szokásnak kell lennie, nem pedig célnak, amelyet elhagyunk.

Az a tény, hogy ha úgy döntött, hogy vigyáz magára, de úgy gondolja, hogy nem lesz ideje egészséges ételeket főzni, akkor már mondom, hogy ez sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Ezért akarok ma segíteni ezen az úton, és megteszem ötleteket adva a zöldségek elkészítéséhez (tudod, a zöldségeknek és gyümölcsöknek mindig nagy mennyiségben kell az ételed részét képezniük) gyorsan így főzéskor nem kell túlmelegednie a fején.

Az első dolog, amit ajánlok, hogy készítsen egy a hét étkeztetésének megtervezése, ami segít jobban megszervezni magát és jobban vásárolni, ezzel időt spórolva.

Ha elkészült ez a tervezés, akkor szentelhet egy napot, amire több szabadideje van a héten készítsen ételeket a hétre. Zöldségek esetében, különféle előkészületeket készíthet, amelyeket a hét folyamán lefagyaszthat vagy hűtőben tarthat és kivihet. Például felkészülhet zöldségpüré ez nagyszerű lesz vacsorára és első ebédként, különböző zöldségeket sütni (hagyma, bors, sárgarépa, cukkini, sütőtök ...) csíkokban vagy darabokban, amelyeket később köretként is használhatsz, pirítósra vacsorára ... készíthetsz mártásokat is (nemcsak zúzva, kockára vágott zöldségekkel is) zöldségek alapján, amelyeket tészta, hús, hal együtt használhat ...

És most hagyok neked néhány receptet, így gyorsan és egyszerűen készíthet zöldséges ételeket azokon a napokon, amikor még nincs semmi elkészítve. Megjegyzés: Nem teszek fel összegeket, mert általában szemtől főzök, és attól függenek, hogy hány főz:

Hideg dinnye és menta leves

Hozzávalók:

• Kantalup dinnye
• Menta
• Egy kis csepp folyékony krém
• Bors
• Olivaolaj
• Só
• Sonka (opcionális)

Kidolgozás:

• Hámozza meg a dinnyét, távolítsa el a magokat és aprítsa fel
• Keverjük össze a dinnyét a megmosott mentalevelekkel, az olívaolajjal, a tejszínnel, egy csipet sóval és borssal.
• Tegyen egy kis sonkaszeletet egy tányérra, és tegye a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítménnyel néhány percre, amíg ropogós lesz.
• Tálaljuk a dinnye levest, tetején egy kis ropogós sonkával

---