Őrült tehén betegség Cigna
A téma tartalma
Általánosságok
Mi az őrült tehén betegség? Megfertõzi-e az embereket?
Az őrült tehén betegség halálos betegség, amely lassan elpusztítja a szarvasmarhák agyát és gerincvelőjét (központi idegrendszert). Szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom vagy BSE néven is ismert, rövidítése angolul.
Az emberek nem kaphatnak őrült tehénbetegséget. De ritkán előfordul, hogy megőrzik az őrült tehén betegség emberi formáját, az úgynevezett Creutzfeldt-Jakob-kór (vCJD) változatát, amely halálos.
Ez akkor fordulhat elő, ha őrült tehén betegséggel fertőzött szarvasmarhák idegszövetét (agyát és gerincvelőjét) eszi meg. Idővel a vCJD elpusztítja az agyat és a gerincvelőt.
Nincs bizonyíték arra, hogy az emberek őrült tehénbetegségbe vagy vCJD-be kerülhetnek, ha izomhúst fogyasztanak - őrölt marhahúshoz, sült marhahúshoz és steakhez -, vagy tej vagy tejtermékek fogyasztásával.
A vCJD-ben szenvedők nem tudják azt alkalmi kapcsolat útján elterjeszteni másoknak.
Azok az emberek, akik hosszú ideig (legalább 3 hónapot) töltöttek olyan helyeken, ahol őrült tehénbetegséget találtak, nem adhatnak vért az Egyesült Államokban vagy Kanadában. 1. megjegyzés, 2. megjegyzés Ez segít megakadályozni a vCJD terjedését.
Mi okozza az őrült tehén betegségét és a variáns Creutzfeldt-Jakob-kórt (vCJD)?
A szakértők nem tudják, mi okozza az őrült tehén betegségét vagy a vCJD-t.
A fő elmélet az, hogy a betegséget fertőző fehérjék, az úgynevezett prionok okozzák. Az érintett teheneknél ezek a fehérjék az agyban, a gerincvelőben és a vékonybélben találhatók. Nincs bizonyíték arra, hogy a prionok az izmok húsában (például steakben) vagy tejben találhatók volna.
Tehén levágásakor egyes részeket emberi táplálékként, más részeket takarmányként használnak. Ha egy fertőzött tehenet levágnak, és az idegszövetet szarvasmarha takarmányozására használják, más tehenek is megfertőződhetnek.
Az emberek akkor kaphatnak vCJD-t, ha megfertőzik a fertőzött szarvasmarhák agyát vagy gerincvelői szövetét.