Párolt alma szárított gyümölcsökkel (Lékué párolóval)

gyümölcsökkel

A gőzkészítés egyre inkább elterjedt otthonainkban. Ez a Kínából származó főzési módszer az egyik legjobb lehetőség az egészséges étrend követésére, ezért sok követője van szerte a világon. Sőt felhasználhatjuk olyan desszertek készítésére is, mint ezek a párolt almák.

Íme néhány előnye a gőzölésnek:

  • Az étel minden íze és állaga megmarad, tápanyagai sértetlenek maradnak, mivel a főzés során nem érik el a magas hőmérsékletet.
  • Mindenféle főzőzsír nélkül megteheti, mivel az ételt úgy főzik, hogy felszívja a nedvességet a folyadékból.
  • Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és lehetővé teszi több étel főzését egyidejűleg.