Rizs csirkével és zöldségekkel gyors és egyszerű recept Gurmé
| 300 gr. Fényes Sabroz rizs |
| ½ kg. apróra vágott csirke |
| 150 gr. főtt csicseriborsó |
| 1 hagyma |
| 2 gerezd fokhagyma |
| 1 zöldbors |
| 1 padlizsán |
| 2 érett paradicsom |
| egy csomó spárga |
| baromfihúsleves (kétszer annyi húsleves, mint a rizs) |
| 100 gr. Ibériai sonka apró kockákra vágva |
| olivaolaj |
| sót és frissen őrölt fekete borsot |
| Kalóriák | 366 kcal/100gr |
| Fehérje | 26,6 gr/100gr |
| Zsír | 0,9 gr/100gr |
| Szénhidrátok | 81,6 gr/100gr |
| Glikémiás index | 70 |
A rizs olyan kidolgozás, amelyet szinte mindenki szeret. A ma javasolt recept a rizs zöldségekkel és csirkével, így táplálkozási szempontból nagyon teljes ételhez jut.
Hogyan készítsünk rizst csirkével és zöldségekkel? Ez rizs recept Elkészítése nagyon egyszerű, csak az alábbiakban bemutatott lépéseket kell követnie egy kiváló és tápláló ételhez.
- Fűszerezzük az apróra vágott csirkét Y hagyja ki egy serpenyőben kevés olívaolajjal. Miután a csirke aranybarna, vegye ki a rakottból, és foglalja le.
- Adjunk még egy kis olajat a serpenyőbe, ahol megpirítottuk a csirkét és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, mind jól apróra vágva.
- Amikor a hagyma jól el van bugyolálva, hozzáadjuk a borsot, a padlizsánt, a paradicsomot, a spárgát és a sonkát, mind jól apróra vágva.
- Sauté és hozzáadjuk a megfőtt csicseriborsót és a lefoglalt csirkével együtt lecsepegtetjük.
- Most adja hozzá a Fényes Sabroz rizs és néhány percig pároljuk az egészet.
- Most öntsük a csirkehúslevest és főz közepén tűz amíg a a rizs "al dente", kb 18 perc.