Sárgabarackmag kérdések és válaszok; Természetes Egészség Klub
A barackmag, más néven damaszkuszi mag, keserű mandula, sárgabarack, sárgabarack mandula, a lágy része, amely a barackmag belsejében található, hagyományosan táplálékforrás volt; Az ókorban, különösen a szűkösség, a háborúk és a háborúk utáni időszakban, az emberek a barackmag magját szokták megenni.
A sárgabarackmagot olaj előállításához is használják, amely nagyon népszerű antioxidáns és tápláló tulajdonságai miatt a kozmetikai használatban, különösen a babaárukban.
És mi van a népszerű olasz Amarettóval! Keserű barackmagból és mandulából készült likőr.
Egyes információk szerint a barackmagot kiegészítő alternatív gyógymódként 1845 óta alkalmazzák Oroszországban.
A hagyományos kínai orvoslás többek között magas vérnyomás, emésztési zavarok, légzőszervi megbetegedések és ízületi gyulladás esetén javasolja őket.
A 70-es években nagy vita alakult ki az Egyesült Államokban a sárgabarack magjának a rák gyógymódjaként történő alkalmazásával kapcsolatban, amigdalin tartalma miatt - mérgező anyag, amelyet egyes ételek természetesen nagyobb vagy kisebb koncentrációban tartalmaznak - furcsa módon nem emelték fel ilyen vita más erősen toxikus "szabadalmaztatott" kezelésekkel kapcsolatban, mint például kemoterápia olyan anyagok intravénás infúzióival, mint platina, taxol stb.
Ahogy Edward Griffin professzor elmagyarázza nekünk az amigdalin előnyeiről szóló számos előadásában, az amerikai középnyugati cowboyok nem értették, hogy egyes szarvasmarháknak télen miért alakult ki rákuk az orrban, hogy meglepően alábbhagyjon, amíg tavasszal el nem tűnnek, amikor végül a kutatók Úgy döntöttek, hogy megtudják, milyen folyamat zajlik, rájöttek, hogy az olvadással a tehenek hozzáférhettek az amigdalinban nagyon gazdag első fűhajtásokhoz.
Ennek az anyagnak a hívei úgy gondolják, hogy a rák kialakulása többek között a táplálkozás miatti testhiány miatt következik be, ennek az anyagnak, az amigdalinnak, amelynek segítenie kell a szervezetet abban, hogy távol tartsa a rákos sejteket. Becslések szerint a kajszibarack magjai körülbelül 4-5 milligramm amigdalint tartalmaznak