Sárgarépa és krémsajtos muffin

Hozzávalók:

• 150 gr. Vaj
• 150 gr. barna cukor
• 1 sárgarépa
• 150 gr. Liszt
• Őrölt fahéj
• Őrölt vagy őrölt gyömbér
• 3 gr. sütőpor
• 3 tojás

A krémsajt esetében:

• 125 gr. krémsajt
• 100 gr. Vaj
• Vaníliapor
• 75-100 gr. porcukor

---