Szaggatott böjt Mindenkinek vagy senkinek Edyal
A szakaszos böjt ugyanolyan régi, mint az emberiség története. Önként vagy akaratlanul szinte minden civilizációban, kultúrában és vallásban használták.
Ugyanakkor, mint minden, ami divatossá válik, az időszakos böjt hasznosságát és funkcióit félre lehet érteni. Ez gyakran visszaéléshez vezet az eszközzel, amelynek céljai és elvárásai nem felelnek meg annak, eldobják annak lehetséges előnyeit, sőt károsak lehetnek az egészségre.
De kezdjük az elején ...
Mi a szakaszos böjt?
Összefoglalva: a szakaszos böjt abból áll váltakozó időszakok, amelyek alatt normális módon ételt fogyasztunk, olyan időszakokkal, amelyekben böjtölünk, vagyis nem eszünk semmit (bár ihatunk vizet, infúziót, kávét ...).
létezik különböző szakaszos böjtprotokollok amelyek különböznek azon időtömbök időtartamától, amelyekben étkezés nélkül maradunk. Ezek a blokkok a napi néhány órától a teljes napig terjedhetnek. Például:
- 24 órás gyors: amint a neve is mutatja, egész nap lenne evés nélkül. Ezeket a böjt napokat hetente egyszer vagy kétszer, vagy kéthetente végeznék.
- Gyors 16/8: azt jelenti, hogy napi 8 órában szokott enni és 16-kor koplalni. Például a nap első étkezését reggel 10: 00-kor és a nap utolsó étkezését délután 18: 00-kor. A pontos időtartam mindegyikük preferenciáitól függ, előnyösebb (mondhatnám nélkülözhetetlen) étkezés a nap folyamán, amíg fény van.
- 12/12 gyors: Ez azt jelenti, hogy napi 12 órát szokott enni, és további 12-kor böjtölni. Ezt könnyű elérni, ha a vacsorát kissé előbbre tesszük, és késleltetjük a másnapi reggelit.
Valójában szintén a szakaszos böjtölést oly alapvetőnek tekinthetjük, mint az éjszakai böjtöt (vagyis nem eszünk semmit a 8 óra alatt, amelyet vacsora és reggeli között alszunk). Gyors 8/16 🙂 lenne
Van-e valamilyen egészségügyi előnye?
Igen. Számos olyan tanulmány készült állatokon és emberen egyaránt, amelyek kimutatták az időszakos koplalás előnyeit olyan egészségügyi problémákban, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a metabolikus szindróma, a neurodegeratív betegségek, például az Alzheimer-kór, sőt a rák is.
Kimutatták, hogy hatásos a fogyáshoz is (amiről később beszélünk), gyulladáscsökkentő és öregedésgátló.
Noha nem fogok elmélyülni az összetett és sokféle mechanizmusban, amelyek megmagyarázzák az intermittáló böjt előnyeit, csak említsek néhányat, amelyek úgy hangozhatnak, mint a szabad gyökök csökkenése, a ketontestek termelődése, a glükózszabályozást javító metabolikus utak aktiválása és olyan folyamatok, mint az autofágia, amelyek hozzájárulnak a DNS-helyrehozáshoz és a sejtek regenerálódásához, a mikrobiota változásai, a cirkadián ritmusok kronoszinkronizálása stb.
Tehát el kell kezdenie a szakaszos böjtöt?
Az első, a válaszom szinte mindig nem lesz. Hogy érted, hogy nem? Miért ne? Ha csak azt mondtad, hogy sok egészségügyi előnye van ! Ne aggódjon, rögtön meg fogja érteni, miért az első válaszom általában nem.
Kezdetnek, mert legtöbbször vannak elvárásaid, és időszakos böjtöléssel keresik a célokat, amelyek nem megfelelőek. Nem alkalmazható méregtelenítő étrendként vagy gyors fogyókúrás étrendként, és csodás tulajdonságokkal sem rendelkezik.
Egy másik ok az, hogy általában nem világos, hogyan kell végrehajtani, és általában extrém protokollokkal kell kezdeni, nagyon szigorúak, merevek vagy túl korlátozóak.
Ráadásul egy dolog látni az intermittáló böjt elméleti előnyeit a tanulmányokban, más dolog pedig a való életben átültetni. Az igaz hogy jól használva csodálatos eszköz lehet; de a visszaélés súlyos következményekkel járhat testi és lelki egészségünk érdekében.
És bár első pillantásra nagyon egyszerűnek tűnik, az igazság az A szakaszos böjt a megfelelő módon nem könnyű.
Egyrészt szükséged van egy alkalmazkodási időszak vagy "képzés" (Nem számíthatunk arra, hogy a 2 óránként történő evéstől a 16 órás evés nélküli étkezésig megyünk át). Másrészt elengedhetetlen tudni, hogyan kell enni a táplálékhiány vagy a túlzottan korlátozó étrend elkerülése amelyek "lassabbá" teszik az anyagcserét.