Tápanyagok A székrekedés elleni küzdelem legjobb ételei
Ez az egyik leggyakoribb egészségügyi állapot. A legutóbbi tanulmányok szerint, például Vera Loening-Baucke kutató által, az Egyesült Államok Iowai Egyeteméről
Bármely nagymama természetes gyógymódot tartalmazó receptkönyvében szerepelnek. A szilva hashajtó tulajdonságai miatt ma is elfogyasztott élelmiszer. Hatásainak oka nem nagyon világos. A "New York Times" - nak nyilatkozva a dietetikus és a Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, Lisa cimperman, kifejtette, hogy "a szilva csak tartalmaz 6 gramm rost/100 g termék, ami nem elég ismertesse hashajtó hatását"Nyilvánvalóan a cukor az oldat. A szilva nagy mennyiségű szorbitot tartalmaz, egy olyan poliolt, amelyet a bélflóra baktériumai félbemutatnak, és amely vonzza a vizet a kéményhez (ez az elnevezés az élelmiszer bolusaiból származik, miután a Lisa Cimperman szerint "ez a hatás megkönnyítheti a bélmozgást", amely viszont a szilva hashajtó hatásának oka lehet.
Az egészség, amelyet ez a gyümölcs nyújt számunkra, nagy hírnévnek örvend, és nem ok nélkül. Ebben az esetben a fő értéke az magas a pektin nevű molekula. Ez egy heteropoliszacharid (hosszú szénhidrát), amelynek sajátossága, hogy víz jelenlétében géleket képez. Ennek két jó hatása van a bél egészségére. Az első az, hogy azok számára, akik hasmenésben szenvednek, a gélek felszívják a vizet, megkönnyítve azt. A második az, hogy ezek a gélek a kenőanyag emésztőrendszerünkben, lehetővé téve a chyme könnyebb mozgását a belekben.
Újabb gyümölcs, amelyet fel kell venni a listára. Ebben az esetben a hatások oka nem világos, de statisztikai és epidemiológiai vizsgálatok, például a kutatók által Rush EC, Patel M, Deszka LD Y Ferguson LR az új-zélandi Aucklandi Műszaki Egyetem munkatársai azt mutatják, hogy "a kivi javítja a vastagbél működését, a gyomor-bélrendszer egészségét és jólétét". Mások, például a tudósok által kifejlesztett Chan AO, Leung G, Tong T Y Wong NY a Hongkongi Egyetem felfedezték, hogy "a fokozott kivi fogyasztás hatékony a krónikus székrekedés enyhítésében ".