Teljes kiőrlésű kenyér recept az ételek elkészítéséhez
Teljes kiőrlésű kenyér/Instagram: thefitbowl
Merj elkészíteni egy receptet a teljes kiőrlésű kenyér kovászhoz, ez az egész családot szolgálja, és segít kielégíteni a nassolási vágyat.
Alapvetően a cipó kenyér kerek, nagy és sok morzsával rendelkezik akkor is, ha teljes kiőrlésű liszttel készítjük. Ez a fajta étel nagyon gyakori volt a középkorban, még az élesztő felfedezése előtt, és mind a mai napig megoldja sokak napi étkezését.
A receptet a sporttáplálkozás szakembere, Celia García könnyítette meg és ajánlotta. A cikk végén megnézheti ennek a kovászos teljes kiőrlésű kenyérnek az összes összetevőjét, mennyiségét és elkészítési módját.
A táplálkozási szakértő jóváhagyja a kenyér kenyerét az egészséges receptekben
A fél kilót vagy 2 fontot meghaladó kenyeret cipónak nevezzük. Vastag, ropogós kérge és bolyhos textúrája is van.
Ezért García, aki táplálkozási és diétás technikus, remek lehetőségnek tartja a fitnesz, egészséges és könnyű ételek elkészítését.
„A cipó kenyér íze csodálatos, a morzsa pedig csodálatos! Nagyon bátorítom, hogy legalább egyszer tegye meg, bár magabiztosan mondom, hogy megakad ”- mondta a szakember.