TÖKÉNY SZEMÉLYES RECEPT MISS BLASCO ®
Ebben a bejegyzésben javaslom egy könnyű startert egy teljes szezonban lévő termékkel, ez a cukkini carpaccio, jó vinaigrettel ízesítve, jól fűszerezve, fenyőmaggal és néhány gazdag parmezánpehellyel.
Jól hangzik, igaz? Nos, olvass tovább, mert meg fog lepődni, hogy milyen könnyű előkészíteni és mennyire kielégítő az eredmény.
A cukkini fogyasztásának legjobb ideje a nyár, használja ki és élvezze minden lehetőségét.
Keleti cukkini carpaccio Ideális étel ebben a szezonban, mostanában rengeteg a cukkini, és mint tudják, meg kell próbálnia az egyes termékeket a megfelelő időben fogyasztani, és a nyár kétségtelenül cukkini ideje.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak egy cukkinit kell vékony szeletekre vágni, elrendezni a tányéron, és fel kell öltöztetni egy EVOO alapú vinaigrettel és ecettel vagy citrommal.
Fűszerezzük, adjuk hozzá a borsot és díszítsük az edényt néhány szelet parmezánnal, néhány sült saláta kitûnõvel és néhány pirított fenyõmaggal.
Az ilyen egyszerű összetevők ilyen módon kombinálva igazi örömöt okoznak. Ez a zöldséges carpaccio nagyon könnyű és könnyen emészthető étel, amely tökéletes előételként vagy megosztásra.
Javasoljuk a vörös hús fogyasztásának korlátozását, ez a cukkini carpaccio könnyű és egészséges alternatíva.
Szeretem a carpaccio-t, általában az összes carpaccio-t, a borjú-carpaccio-t, ha jól elő van készítve, akkor a kedvencem, de nem tudom, hogy előfordul-e veled, néha ennyi hús fogyasztása telít, ezért tűnnek olyan ideálisnak a zöldséges carpaccio-k.
A húsfogyasztásra vonatkozó egészségügyi ajánlások heti 2-3 alkalommal korlátozódnak, anélkül, hogy meghatároznánk, hogy milyen típusú, de tudjuk, hogy kényelmes mérsékelni a vörös hús fogyasztását és nagymértékben korlátozni a feldolgozott hús fogyasztását, azt mondanám, hogy a legjobb lenne ezeket a (feldolgozott) diétás termékeket megszüntetni.