A barna rizsre és a teljes kiőrlésű tésztára való áttérés okai
Ebben a cikkben megtudhatja, mi az egészséges és táplálkozási tulajdonságaik alapján barna rizsre és teljes kiőrlésű tésztára váltanak és hagyja ki a finomított rizst és tésztát.
Gabonafélék, amelyek között vannak rizs és teljes kiőrlésű tészta, egészben kell fogyasztani. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ily módon jobban megőrzik a finomítatlan gabonamagot annak 3 részével, például korpával, csírával és endospermiummal, és alapvető elemei minden olyan étrendnek, amely egészségesnek vallja magát, mert energia- és tápanyagforrás. szervezetünk számára szükséges. Csírájuk megőrzésével vitaminokban és ásványi sókban gazdagabbak és kevésbé hizlalnak.
A teljes kiőrlésű gabonákban a komplex szénhidrátok, a fehérje, a B-vitaminok és a rostok dominálnak. Ez az étel nem hiányozhat a teljes és jó étkezési tervből.
Tartalomjegyzék
A barna rizsre való áttérés okai
A rizs Gluténmentes, coeliaciaknak megfelelő gabona, amely táplálkozási összetételében vizet, komplex szénhidrátokat, rostot, kis mennyiségű fehérjét tartalmaz, zsír- és koleszterinmentes.
A Integrált rizs B-vitaminokban, különösen folsavban és niacinban, triptofánban és magnéziumban is gazdag, ami segíti idegrendszerünk megfelelő működését. A leggyakoribb ásványi sók a kálium, a magnézium, a kalcium és a foszfor.
A Integrált rizs Főzve, sütve, paellában, rizses ételekben, levesekben és desszertekben, például a híres rizspudingban fogyasztható.
A puffasztott rizs pehely Reggelire tejjel együtt fogyaszthatók, legyen az tej- vagy növényi tej; éjszaka levesekkel is bevehető.
Nagyon egészségesek kukorica és barna rizs palacsinta hogy gyógynövényesekben árulják, és ez a teljes kiőrlésű kenyér helyettesítésére szolgál.
A rizs tej Ez egy nagyon egészséges növényi tej, amelyet celiakók és laktóz-intoleranciában szenvedők jeleznek.
A barna rizs előnyei az egészségre
- Emésztőrendszer: keményítőgazdagsága emésztő tulajdonságokat ad, amelyek megvédik a gyomor és a bél nyálkahártyáját. Gasztritisz, gasztroenteritis és vastagbélgyulladás esetén jelzett.
- Vízhajtó a káliumban gazdag gazdagsága miatt, amely segíti a folyadékok eltávolítását a testből, fogyókúrás étrendben, vese- és szívelégtelenségi ödéma kezelésében.
- Vérnyomáscsökkentő: a víz eltávolítása csökkenti a vérnyomást.
- Antidiabetikum: szabályozza a vércukorszintet.
- Szabályozza a vér koleszterinszintjét, elkerülve a hiperkoleszterinémiát és a másodlagos érelmeszesedést, ami előnyös a szív- és érrendszeri egészség számára.
- Megszünteti a vese- és epeköveket, és segít megelőzni azokat.
- Pihentető és antidepresszáns.
- Segít a rák elleni küzdelemben.