A legtöbb spanyol fontosnak tartja az étrend gondozását, de csak 38% változtatja étlapját

MADRID, február 20. (EUROPA PRESS) -

étrend

Dr. Pilar Riobó, a Jiménez Díaz Alapítvány Endokrinológiai Szolgálatának vezetője és a Jiménez Díaz Alapítvány koordinátora szerint a fogyasztók 85 százaléka tartja "fontosnak" az étrend gondozását, de csak 38 százalék mondja azt, hogy változtatásokat hajtott végre az egészségesebb étrend követése érdekében. a spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) szervezésében megrendezett első „Elhízás és a média” című képzési és vitanap ma közleményben számolt be.

Az februárban az elhízással foglalkozó újságírók továbbképzési tervének keretében, az Egészségügyi Informátorok Országos Szövetségének (ANIS) közreműködésével tartott és az Abbott társaság által finanszírozott ülésen Dr. Riobó kifejtette: a fogyasztók tájékoztatásának fő forrása "az élelmiszer-egészségügyről.

A szakértő szerint a fogyasztókat "folyamatosan bombázzák" a táplálékkal kapcsolatos különféle forrásokból származó információkkal, és közülük sokan az adatok mennyiségének ismeretében "nehézségeket" találnak az érvényes ajánlások és a megtévesztő tanácsok megkülönböztetésére.