A mézesméz teljes útmutató tulajdonságai, ára, íze, jellemzői
A hangyaméz a legtöbb tulajdonsággal rendelkező mézfajta, különösen a szívproblémák megelőzése és a vesefertőzések elleni küzdelem érdekében.
Sötét színével tűnik ki, és Spanyolországban nagyon bővelkedik termelésében
Színe és íze miatt atipikus méz. Sötét, szinte fekete árnyalata van, és ízében a keserű érintések megnyerik az édeseket.
Mindazonáltal, meglepő egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik . Beszélünk a hanga méz, nagyon népszerű Spanyolországban és a méhkas másik ékszere
Amint a neve is mutatja, a hanga méz akkor keletkezik, amikor a méhek elszívják az úgynevezett virágokat heather, heather vagy bogyó . Tudományosan beszélünk calluna vulgaris . Ez egy nagyon gyakori növény a hegyvidéki területeken, ahol kiemelkedik a virágok lila színével .
Európában gyakori, hogy akár 2600 méter magas is lehet. Ezért mézüket a hegyek "fekete" ékszerének nevezhetjük. A hanga olyan növény, amelynek túléléséhez kevés vízre van szüksége, ami nagyon robusztus és alkalmazkodó minden típusú terephez.
Spanyolországban bőséges a jelenléte és ettől nagyon népszerű a hanga méz.
Az UNIVERSO MIEL-nél tiszta hanga mézet vásárolhat a közeli méhészektől
A hanga méz jellemzői
A mézesméznek nagyon egyedi tulajdonságai vannak, amelyek miatt könnyen megkülönböztethető más típusoktól (lásd a mézfajtákról szóló bejegyzést).
Először is a hanga méz.
Általában kínál nagyon sötét árnyalat, amely szinte fekete lehet . A mahagónitól a pirosig terjedhet, de mindkettő nagyon sötét.
A textúráját illetően, elég vastag és nagyon könnyen kristályosodni szokott . Ízében kevésbé édes, mint más típusú mézek, mivel van ilyen keserű érintések, de nem kellemetlen.
Ez egy sajátos méz, nagyon markáns "személyiséggel", ami összetéveszthetetlenné teszi.
A hanga méz tulajdonságai
A Heather egy olyan növény, amelynek van összehúzó, antiszeptikus, vízhajtó és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Még homeopátiában is enyhítésére használták vesebetegségek.
A hanga és gyógyászati tulajdonságai a mézében tükröződnek a test számára az egyik legelőnyösebb amelyek magas ásványianyag-tartalmuk miatt jelenleg a piacon vannak. A heather honey előnyei több szempontra összpontosítanak: